Не могу не поделиться!
Наверное, из этой поездки, вынесу самое незабываемое впечатление, попробовала, наконец- то, дуриан!!
Когда в первый раз приехали в Таиланд, то, естественно, захотели попробовать этот знаменитый фрукт. Но, первый опыт оказался не удачным..
И вот почему. Мы купили на рынке уже разрезанный и упакованный дуриан. Я, сразу сказала мужу, что есть не буду, т.к он вонял)) Даже через слюду..
Но, мы то думали, что так и нужно. По пути в гостиницу, зашли в Теско, сдали сумку, где был упакованный дуриан. Когда возвращались с покупками забирать,
увидели нашу сумку далеко за шкафчиками, где хранили сданные вещи)) Её просто выкинули)) и понятно почему)))Вонь стояла нестерпимая))
Муж все таки съел кусочек, остальное выкинули. И он зарекся, что никогда больше к дуриану не притронется.
И вот,на пляже, как бывает, делимся впечатлениями с новыми знакомыми.... И, все согласились, что дуриан есть не возможно, и как другие его едят, не понятно)))
На наше счастье( как оказалось) к беседе присоединился мужчина, который услышал наш разговор о дуриане.
И говорит. Да Вы не правы! Дуриан, великолепный фрукт, ем его постоянно ! Надо просто знать, как его есть! Я тоже, говорит не ел его, а потом научили.
Вы, говорит, ешьте тот, который купите с машин, и который при вас разделают. А выбирая дуриан, попросите, что бы его постукали, чем громче звучит, тем спелее.
Ну мы вежливо прослушали, а про себя подумали, не, не будем. На следующий день, опять встретили его на пляже, он нас спрашивает:Ели? Мы говорим: Нет.
Он опять нам :Попробуйте, не пожалеете, потом благодарить меня будете)))
И вот, проходя мимо супермаркета, видим открытую витрину с наваленными дурианами, И при нас, молодая пара тайцев, выбрали и при них, им разделали дуриан.
Мы посмотрели и решились!
Нам выбрали небольшой дуриан( около 2 кг) постукали и разделали, причем мы видели, что ядра, желтого цвета,легко отходили от кожуры
( о чем нас так же предупреждал наш новый знакомый) .
И вот, наконец- то , расплатившись, мы решили сесть рядом с супермаркетом на столики и съесть его сразу. Или выкинуть если что)))
Сели, вязли по кусочку. и о чудо!! Непередаваемый вкус, нежнейшая мякоть, никакого запаха!! Буквально за минуту все умели! "Вкус спесыфический"...
Решили, что теперь обязательно будем его есть )))). Рекомендую.
Может кому то поможет наш опыт. С нами поделились и я поделюсь!