Еды из засахаренных фруктов(1 вид и оч маленький и оч дорогой) и пахлавы (1 вид и очень дорого, это надо покупать заранее в кондитерских в городе) в дьюти фри практически нет, это лучше покупать на рынке в Ереване. Было дешевое кофе, много видов в пределах 80-12о руб, подробности не помню.
Можно платить местными деньгами, рублями, и долларами и евро. Можно за одну покупку платить разной валютой. Только проверяйте сдачу - иногда забывают отдавать ее в рублях.