Тони Сопрано в городе бомжей или почему я больше не поеду в Будапешт. Закончен

[Mr.First]

Единственное место где можно более менее нормально пообедать - "Трофея гриль".

Вот тебе и раз - вот уж самое премерзотное едальное место в Будапеште. Кмк, наши туда ходят из-за дешевизны. Я один раз повелась на всеобщую форумскую истерию по поводу этого места, ооох как меня ругал мой муж. А уж он-то всегда за халяву, и желудок у него, ттт, гвозди переваривает. А я, с моим гастритом, чуть не подохла. Ну а то, что там было просто невкусно, так это даже и не обсуждалось.

"Трофея гриль"- будапештский вариант Му-Му, ждать от этого сетевого заведения чего-то нормального по моему и не стоит, так перекусить если очень голоден. Если кто то считает, что это "единственное место", то конечно остается только сожалеть об неудачных опытах пишущего, хотя о вкусах не спорят.

[unreal_undead]

Кмк, наши туда ходят из-за дешевизны.

Около 14 евро за обед (пусть и неограниченный) - это дёшево по будапештским меркам? Года три назад ездили на день в Шопрон - поменял десятку евро, на эти деньги в местном заведении взяли на двоих по обеду из двух блюд и литр вина.

[Mr.First]

Gundel
Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 Hungary

Цитирую один из путеводителей.

Ресторан Гундель входит в десятку лучших ресторанов мира. Он был открыт в 1894 году. Гениальный Карой Гундель создал множество классических блюд, которые и в наши дни значатся в меню ресторана и готовятся по подлинным рецептам. К ним относятся и знаменитые Судак по-гунделевски (готовится из судака, водящегося в Балатоне) и блинчики по-гунделевски (с ореховой начинкой и соусом из шоколада и рома).
Считается самым известным гастрономическим символом Будапешта. В 1995 г. он был признан лучшим рестораном Восточной Европы. Гостями ресторана были короли и королевы, президенты и премьер-министры из различных стран мира.

Если коротко - мне не понравилось. Вру. Очень понравился кондиционер. И обслуживание. И интерьер. Но я хожу в ресторан есть. Мне было тут невкусно.

В ресторане мы были одни. Это понятно. Если у вас ипотека, то гуляш уже, наверное, не потянуть.

Поняли, что есть пойдем к Джованни, и потащились в зоопарк.

Наверное днем в будний день были?
Вечерами там достаточно много народу, а воскресные бранчи вообще проходят при столпотворении.
Гундель конечно заведение специфическое,я бы его сравнил с Серебрянной башней в Париже, ну или с Пушкиным/Палкиным. Венгры туда не причине аппетита ходят, а по очень специальным оказиям.
Но при всем том, венгерская кухня у них если не на отлично, то очень близко к этому. Говорю как неоднократный посетитель и любитель венгерской кухни. А уж винная карта в Гунделе, второй такой в Венгрии нет!
Так что, дело не в Гунделе,видимо не сложилось в венгеской кухней у автора. Хотя там и общеевропейские блюда в достаточном количестве.

[oxmi]

О Будапеште мнение такое же, как и у вас. Местами красиво, местами ужасно. А местами красиво, но запах...... Как то шли недалёко от Оперы, судя по запаху рядом должен был быть пивной бар с заколоченным туалетом, но ничего подобного рядом не было. И вроде прям центр-центр. Тем более удивляют многочисленные отзывы о какой-то необыкновенной чистоте улиц Будапешта.
В кафе Гендель тоже заходили, у них там есть шведский стол, решили все попробовать и если понравиться-придти на ужин. Понравилось ( причём очень) только крем-брюле. Все остальное по вкусу было уровня кулинарии.
Интересно, а в кафе ForSale pub вы заходили? Мы там отобедали. Гуляш мне очень понравился, на замызганные записочки старалась не смотреть, благо зрение плохое. Так мой добрый муж разглядел приклеенную записочку у меня за спиной , которая была из ежедневной женской прокладки (чистой, врать не буду), и решил мне об этом сообщить. Больше есть я там не могла.
Про летающего индюка повеселили. У нас был случай не хуже. Мой муж любит ходить, держа руки за спиной. Так вот такой же индюк ( в народе их чайками ещё называют) прицелился и попал точно в ладошки. Мы все салфетки перевели на него. Было это на уличном воскресном рынке в Лиссабоне. Продавцы из последних сил держались, чтобы в голос не рассмеяться. Правда мы потом в казино выиграли:)

[kapur]

Влад, вопрос от тезки (я тоже Влад).
Прекрасная архитектура, но чуть дальше от центра в запущенном виде. Много мусора, неухоженно во дворах. Бомжи. Русский мат.
Это не про Петербург? Мой вопрос - Вы Петербург любите?
Если что, мои любимые города - Питер и Будапешт.

[Alex Rua]

Коллеги, давайте дождемся окончания отчета от главного сибарита форума. Этот отчет мы по сути у Влада "выпросили", он долго сопротивлялся, но мы его дожали.

[Vlad Chepkasov]

Правда мы потом в казино выиграли:)

Эх, жаль я не играю в казино

Наверное днем в будний день были?

Именно так. И да, с венгерской кухней не сложилось

Мой вопрос - Вы Петербург любите?

Обожаю. И, поскольку вырос не в Петербурге, а переезжал уже взрослым, сформировавшимся человеком, знаю и плюсы его и минусы. В Питере вкуснее (мне, во всяком случае). Я живу на Юге, совсем не в центре, но даже в наших "трущобах" я бомжей видел пару раз за последние несколько лет.

от главного сибарита форума

Вот. Официальное звание получил Следующий отчет будет "Барселона для сибаритов"

[Alex Rua]

Следующий отчет будет "Барселона для сибаритов"

Может Вена?

[Vlad Chepkasov]

Alex Rua, Барселона, Барселона. Через десять дней отпуск

[m&l.vrn]

Vlad Chepkasov, как мне кажется, для эстетсвующих сибаритов. Барселона интересней и там есть "конкуренция"-Vlarin! Извиняюсь-это не провокация ))) Влад у Вас роскошный слог! Описание блюд-роскошные, но раньше Вы как то нет-нет да про вино говорили...Пожалуйста, если будет возможность высказать свое мнение...
P.S. А про Будапешт согласен. Был там в декабре 2015-бомжи, архитектура, непонятная кухня

[Vlad Chepkasov]

m&l.vrn, ну состязаться с кем то я по Барселоне не могу. Во первых я никогда в Испании. Не был, а во вторых языка местного не знаю. Поэтому будет Барселона сибарита чайника. Про вино понял, учту

[m&l.vrn]

Vlad Chepkasov, ну а уж про сигары я скромно молчу...Этот Ваш Partagas(D4?!),надеюсь ничего не перепутал ...Не помню отчет, где я его видел...Очень хорош!

[Vlad Chepkasov]

m&l.vrn, посмотрите мой пражский отчёт. Ту часть, которую только что дописал. Там на одном из фото отличная подборка

[Alex Rua]

Через десять дней отпуск

Искренне завидую. Пусть будет Барселона.

[Manigo]

Удивительное место этот Будапешт...Ездили знакомые лет 15 назад, показывают красивые фото и говорят, что им не понравилось (подумала, что у них передоз путешествий), 10 лет назад решила проверить сама, те же красивые фото и то же не понравилось (не сложилось с кухней, с купальнями Сечени, погодой и какая-то очень грустная картинка сочетания красивой архитектуры и обшарпанности). Вот бы заранее такой отчет прочитать...

[Амстердамка]

Вот. Официальное звание получил Следующий отчет будет "Барселона для сибаритов"

"Сибаритская Барселона для эпикурейцев, гедонистов и жуиров".

[валек]

А мне Будапешт очень понравился, был в 2007 году. На тот момент все постоянные экспозиции в музеях были абсолютно бесплатные
Купальни брезгливости не вызвали.
Второго Будапешта просто нет, он не похож на другие города.

[Kolenfed]

Влад, ну очень красочно пишите, спасибо.
В Будапеште не была и не хочу, Ваш отчет только подтвердил мои опасения.
Я вот тоже много восторженных отзывов о Порту прочла, прежде чем решила съездить в этом году. И тоже лето, август, жара за 35 и настолько не понравилось, что описать даже трудно.
Тоже кругом грязь, бомжи, толпы туристов, засилье неприятных запахов и никакой замечательной португальской кухни уже было не надо. Даже настоящий портвейн не спас положение.

[ligale]

Я долго размышляла, почему при общей приятной картинке, при ох и ах вначале, Будапешт вызвал через 3 дня желание поскорее из него убежать и негатив в воспоминаниях.
В ветке есть отличный отчет про историю Будапешта. Так уж сложилось, что все чувствовали перед венграми вину, старались облагородить и возместить, вливали деньги. С тех пор и повелось - красота есть, но бутафорская, неживая, купленная, все выглядит декорацией.
Есть атмосферные кафе и рестораны, а атмосферы самой нет- ты не чувствуешь себя гостем, ты чувствуешь себя кормом. Это не так явно и буквально, это все в мелочах, и с каждым днем это накапливается. Весь город играет, но не живет.
И бомжи эти пресловутые- это тоже игра. Игра в либеральность, когда почему-то считается, что на самых центральных улицах им место. И игра "в новый Амстердам" (от 10 разных людей слышала эту формулировку), привлекающая молодежь, но картинка при встрече с этой молодежью еще более неприятная, чем с бомжами. Бомжи хоть тихие, а молодежь агрессивная и хабалистая. Извините, столько прилюдно справляющих нужду людей я не видела никогда. Причем это были совсем не бомжи.
А город и правда очень красивый, фотографии автора только подчеркивают это.

[Oleg-68]

Влад, скажите, а какой фототехникой сделаны эти чудные фотографии?