Форум Винского

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 19:28

Честно признаюсь, прочла несколько веток, где пыталась найти информацию про вина, но в основном написано про белые или полусладкие, ну или про то, что надо писть house wine.
Мне пока посоветовали Ornellaia и Sassicaia. Может кто-то еще подскажет вина похожие? Может, еще конкретно бутылки определенного года?
И если честно, хочется что-то в пределах 15-20 долларов за бутылку.
Заранее спасибо за любые советы.

**Винский** » 03 авг 2014, 19:38

Для начала скажите вино какого региона Италии интересует)))

**Саша К.** » 03 авг 2014, 20:14

Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 19:28:Мне пока посоветовали Ornellaia и Sassicaia. Может кто-то еще подскажет вина похожие?

Смотрите вина региона Bolgheri, например. Или "супертоскану" с каберне в основе. Если похожие не на вкус, а по эээ грандиозности замысла и цены, то ищите barolo, brunello.

Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 19:28:И если честно, хочется что-то в пределах 15-20 долларов за бутылку.

Будет сложно. Ornellaia, кажется, от 50 евро начинается.

**MK@** » 03 авг 2014, 20:24

Очень размытый вопрос. Вы хотите попробовать самые известные вина? Или попробовать вино определенного региона? Или каким-то винам отдаете предпочтение? Опишите подробнее. Ornellaia и Sassicaia - известные тосканские вина. Но там кроме них есть много других прекрасных. А в других регионах другие прекрасные вина. И не понятно где собираетесь искать, ездить по винарням или покупать в супермаркете.

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 20:48

Винский писал(а) 03 авг 2014, 19:38:Для начала скажите вино какого региона Италии интересует)))

Я совершенно не разбираюсь в регионах. Я почти не пью итальянские вина, обычно в доме стоит Бордо, Медок, От Медок, ну или австралийский или новозеландский Шираз.
Не потому, что я разбираюсь в винах, а потому, что хватая эти - получаю то, что хочется. Шираз реже всего, больше по французским.
Вот итальянские всегда обходила стороной, ну может раз в два месяца хватаю, что подвернется. Но ничто не запало. Я - профан. Ничего в этом не понимаю.

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 20:49

Саша К. писал(а) 03 авг 2014, 20:14:
Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 19:28:Мне пока посоветовали Ornellaia и Sassicaia. Может кто-то еще подскажет вина похожие?

Смотрите вина региона Bolgheri, например. Или "супертоскану" с каберне в основе. Если похожие не на вкус, а по эээ грандиозности замысла и цены, то ищите barolo, brunello.
Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 19:28:И если честно, хочется что-то в пределах 15-20 долларов за бутылку.

Будет сложно. Ornellaia, кажется, от 50 евро начинается.

Все записала.
Ну что же, придется потратиться. Но должно же быть что-то похожее ?

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 20:52

MK@ писал(а) 03 авг 2014, 20:24:Очень размытый вопрос. Вы хотите попробовать самые известные вина? Или попробовать вино определенного региона? Или каким-то винам отдаете предпочтение? Опишите подробнее. Ornellaia и Sassicaia - известные тосканские вина. Но там кроме них есть много других прекрасных. А в других регионах другие прекрасные вина. И не понятно где собираетесь искать, ездить по винарням или покупать в супермаркете.

Мне эти вина посоветовали, как аналоги Бордо, к которому привычны.
Только и всего.
Искать в винных, и если продается в супермаркетах - то и в них тоже. Кстати, есть отдельно винные магазины? И где лучше выбор, в супермаркетах или винных?
Я с удовольствием буду хватать и вина других регионов, если они будут иметь такую же мягкую терпкость, как тот же Медок. Кстати, наверно и Медок же там можно легко купить. Просто глупо французские вина в Италии покупать, неаутентично, и хотелось бы хорошенько проитальянится.

**Саша К.** » 03 авг 2014, 20:56

магазины называются enoteca или vineria, выбор в них если и не больше, чем в супермаркетах,то точно лучше, да и консультацию специалиста можно получить. попросите похожее на бордо — подберут вам супертоскану без проблем.

**Винский** » 03 авг 2014, 20:57

Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 20:48:Вот итальянские всегда обходила стороной, ну может раз в два месяца хватаю, что подвернется. Но ничто не запало. Я - профан. Ничего в этом не понимаю.

Главное, что вы не пьете вино из региона Kelowna (Британская Колумбия) - гадость редкостная даже по сравнению с НЗ и Австралией)))
В винных лавках на западном побережье покупал Pinot Grigio (белое так как было жарко) из красных видел Valpolicella Classico
В ваш бюджет в CAD укладывается

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 21:12

Винский писал(а) 03 авг 2014, 20:57:
Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 20:48:Вот итальянские всегда обходила стороной, ну может раз в два месяца хватаю, что подвернется. Но ничто не запало. Я - профан. Ничего в этом не понимаю.

Главное, что вы не пьете вино из региона Kelowna (Британская Колумбия) - гадость редкостная даже по сравнению с НЗ и Австралией)))
В винных лавках на западном побережье покупал Pinot Grigio (белое так как было жарко) из красных видел Valpolicella Classico
В ваш бюджет в CAD укладывается

Прочла про Valpolicella, записала

ПС Канадские вина, впрочем как и американские, не покупаю. В Канаде холодно для вин, все они поверхностные получаются и кисловатые, простецкие.

Понятно, будем по винериям ходить. У нас в основном будут домашние посиделки, так что надо будет забивать кухню бутылками с красным.

**Pink Mashroom** » 03 авг 2014, 21:21

Наверно, Кьянти только и знаю. Вот сейчас посмотрела на бутылку, которую вчера прикончили - Кьянти Классико 2009-го года. Вполне неплохое, приятное.

**chonkin** » 03 авг 2014, 22:56

Вы сначала поймите и сформулируйте для себя, какое вино Вам по вкусу...
расскажите нам..... мы подскажем, что Вам может понравиться
первоначальный пост вызывает только улыбку

**Snusnumrik** » 04 авг 2014, 04:07

На форуме есть люди, которые предметно подскажут, если Вы конкретизируете. В пределах 50 евро за бутылку здесь можно огромный выбор иметь. Если речь идет о супермаркетах и вине на каждый день, то и за 7-8 евро все будет уже очень и очень пристойно.

Регион? (ну ладно, в этом человек не сведущий может не разбираться). Красное или белое? Игристое или нет? Сладкое, полусладкое? Какие цели ставятся? Без пафоса бутылка приличного к обеду-ужину или же что-то более изысканное?

Здесь у Сергея, живущего во Флоренции, была ветка про вино, в отчетах. Это только навскидку...

В ветке "вино на каждый день" не раз высказывались об итальянских вариациях.

Сама очень поверхностно пока разбираюсь, посему не претендую на роль подсказчика-профи. Ну вот вариант из серии "попроще" - GAVI, белое, очень легкое. Кьянти, имхо, в жару тяжеловато.

**Винский** » 04 авг 2014, 09:47

Snusnumrik писал(а) 04 авг 2014, 04:07:В пределах 50 евро за бутылку здесь можно огромный выбор иметь

Насколько я понял, ТС спрашивала о итальянском вине, которое можно купить в Канаде (в Торонто) и 50 евро за бутылку - это по-моему скромному мнению - это перебор и пижонство.
Обычное итальянское вино (столовое) в Италии можно купить по 1 евро за литр, в супермаркетах типа Лидл за 3-4 евро за бутылку из региона Венето, Абруццо и Сицилию.

В винных лавках западной части Канады традиционно англоязычное вино из Нового Света. Италия - несколько экзотична и об этом я уже написал выше.
Подозреваю, что на восточном побережье Канады сильно влияние Франции от расположенного рядом Квебека и лучшим вариантом будет покупка французских вин.
На мой вкус близки к Италии вина Прованса. А розовое Бандоль - так вообще вне конкуренции

**Agafa P.** » 04 авг 2014, 09:50

Винский писал(а) 04 авг 2014, 09:47:Насколько я понял, ТС спрашивала о итальянском вине, которое можно купить в Канаде (в Торонто)...

Сдается мне, ТС собралась в Италию:

Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 20:52:Искать в винных, и если продается в супермаркетах - то и в них тоже. Кстати, есть отдельно винные магазины? И где лучше выбор, в супермаркетах или винных?
Я с удовольствием буду хватать и вина других регионов, если они будут иметь такую же мягкую терпкость, как тот же Медок. Кстати, наверно и Медок же там можно легко купить. Просто глупо французские вина в Италии покупать, неаутентично, и хотелось бы хорошенько проитальянится.

**ТетяСвета** » 04 авг 2014, 10:30

Предлагаю ТС, находясь уже в Италии, прогуляться до ближайшей энотеки.
Попросить там попробовать из красных - Амароне, Бароло, Барбареско, Брунелло ди Монтальчино, Nero d'avola, и вообще, спросить, что посоветуют. Есть энотеки, в которых дают бокал и ходи с ним по помещению, где стоят сосуды с вином, на которых написана стоимость за бокал. При этом, они всегда будут рады помочь, посоветовать.
Ну а потом, то, что понравится, покупать в специализированных винных магазинах попроще и, на худой конец, в супермаркетах.

**Pink Mashroom** » 04 авг 2014, 16:30

chonkin писал(а) 03 авг 2014, 22:56:Вы сначала поймите и сформулируйте для себя, какое вино Вам по вкусу...
расскажите нам..... мы подскажем, что Вам может понравиться
первоначальный пост вызывает только улыбку

А я же написала, что в доме обычно стоят Бордо и Медок. 3-4 года зрелости.
Вот тоже J. Lebègue Saint-Emilion, одно из любимых.

Вчера тестировали вот это http://www.chacunsonvin.com/wines/64593 ... Rosso-2012
Сладковато, надо сказать. Фруктовое.

**Pink Mashroom** » 04 авг 2014, 16:40

Snusnumrik писал(а) 04 авг 2014, 04:07:На форуме есть люди, которые предметно подскажут, если Вы конкретизируете. . Красное или белое? Игристое или нет? Сладкое, полусладкое? Какие цели ставятся? Без пафоса бутылка приличного к обеду-ужину или же что-то более изысканное?

Только красное, никаких полусладких, типа Бордо. Кьянти нам в нашу жару вполне подходит, вполне ничего такое. Все же мы по вечерам собираемся распивать, днем - пробежки по окрестностям.
Цели - на каждый день, не пафосно, но качественно. Просто у вас там выбор то пошире нашего. У нас вообще выбор бедный. В штатах вино и дешевле, и шире выбор. Но уж что есть.

Винский писал(а) 04 авг 2014, 09:47:
Snusnumrik писал(а) 04 авг 2014, 04:07:В пределах 50 евро за бутылку здесь можно огромный выбор иметь

Насколько я понял, ТС спрашивала о итальянском вине, которое можно купить в Канаде (в Торонто) и 50 евро за бутылку - это по-моему скромному мнению - это перебор и пижонство.
Обычное итальянское вино (столовое) в Италии можно купить по 1 евро за литр, в супермаркетах типа Лидл за 3-4 евро за бутылку из региона Венето, Абруццо и Сицилию.

Не, что можно купить в Торонто, я и так знаю . И по 50 за бутылку итальянское я точно не стала бы покупать.
Поиск будет вестись в Италии, и именно на Амальфи. Но дешевое вино я тоже пить не готова. Мы как-то так в Тулузе тоже были потрясены дешевыми ценами на вина, и быстренько накупили по 5 евро за бутылку. Потом голова болела, думали, что отравились.
На сицилийские вина неприменно посмотрю, у нас в магазине я их не видела.

ТетяСвета писал(а) 04 авг 2014, 10:30:Предлагаю ТС, находясь уже в Италии, прогуляться до ближайшей энотеки.
Попросить там попробовать из красных - Амароне, Бароло, Барбареско, Брунелло ди Монтальчино, Nero d'avola, и вообще, спросить, что посоветуют. Есть энотеки, в которых дают бокал и ходи с ним по помещению, где стоят сосуды с вином, на которых написана стоимость за бокал. При этом, они всегда будут рады помочь, посоветовать.
Ну а потом, то, что понравится, покупать в специализированных винных магазинах попроще и, на худой конец, в супермаркетах.

Тетя Света, спасибо, все записала. В супермаркетах не стану покупать.

**Snusnumrik** » 04 авг 2014, 17:06

Ну, супермаркеты это не то чтобы "худой конец", итальянцы же покупают там, а они-то себе зла точно не желают.

Но в энотеке, конечно, будет и больше выбор, и попробовать дадут...

**Горыныч** » 04 авг 2014, 17:11

Snusnumrik писал(а) 04 авг 2014, 17:06:Ну, супермаркеты это не то чтобы "худой конец", итальянцы же покупают там, а они-то себе зла точно не желают.

Конечно. Особенно, если человек позиционирует себя как

Pink Mashroom писал(а) 03 авг 2014, 20:48:Я - профан. Ничего в этом не понимаю.