В Европе, мы с женой в крайнюю поездку именно наличными потратили в районе 3500 евро за три недели (кстати 5 купюр именно 500 евровых было) С карты, на шопинг - гораздо больше. Но я в Европе уже давно не был. А вот в Азии, где бываю по 3-4 раза в году в основном все траты налом, и в куда большей сумме, в долларах конечно. Но и времени там проводим куда больше. В общем оффтопить не стоит дальше. У каждого свой подход к финансам в путешествиях