Если хотите попробовать разные лаксы, то вам сюда http://www.laksania.com/ Эти кафе есть во многих моллах - я помню один в Бугис+ и один есть на фудкорте в Вивосити (фудкорт, который в подвале и слева, а то их там несколько).
Чили краба мы всегда, например, ездим есть в East Coast Lagoon Food Center - не путать с East Coast Seafood Centre. Первый - это большой фудкорт. Они недалеко друг от друга находятся в парке east coast. Ската там же можно поесть