Считаем: 8 рейсов х 300 чел в самолете (или больше в дек-янв) = 2400 чел в неделю только чартер
С регуляркой ок 3000 чел в неделю получается. Оценочная потребность в русскоговорящих сотрудниках (представители и гиды) - не менее 100 чел.
На Кубе иностранцу работать проблематично (законы) + хватает кубинцев, которые русский знают.
В Канкун с ноября - 2 рейса Трансаэро в 10 дней. Это ок 450 чел в неделю + регулярка. Итого 600 чел в неделю максимум. Оценочная потребность в сотрудниках - 20 чел максимум.
И в Доминикане и в Канкуне живет немало русских.
Выводы делайте сами.