Форум Винского

**Delinda** » 03 окт 2010, 23:58

Или Лимончелла? Как правильно? Где в Москве можно попробовать этот вкусный напиток? В каких ресторанах, барах или кафе? А может, он в супермаркетах в готовом виде продаётся? Спасибо!

**Молли** » 04 окт 2010, 00:12

ввв.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/limoncello (ссылочку поправьте)

и непосредственно рецептик для домашнего приготовления:
ввв.cucinaitaliana.ru/recipes/limoncello.html

купить можно, например, тут:
ввв.alcomag.ru/catalog/liqueur-limoncello.html

**Delinda** » 04 окт 2010, 00:23

Спасибо за ссылочки!Посмотрела на сайте Алкомаг - там стоооолько всякого разного лимончелло!! А какой пить-то? Какой самый вкусный? Форумчане, помогите, сориентируйте по собственному опыту пож-ста...

**Молли** » 04 окт 2010, 00:30

я пила его только однажды и, стыдно признаться, не помню какой именно и даже - где (в какой стране)
не в Италии точно наверное, он был из дьютика
помню, было вкусно...

**Delinda** » 04 окт 2010, 00:40

Молли писал(а):я пила его только однажды и, стыдно признаться, не помню какой именно и даже - где (в какой стране)
не в Италии точно наверное, он был из дьютика
помню, было вкусно...

А я в Испании в пляжном кафе видела, как его итальянцы пьют...мы уже уходили, а то бы я попробовала...а потом я как-то про него забыла...но желание попробовать возродилось сегодня

**MegaWolt** » 04 окт 2010, 01:28

соррентийский говорят неплохой.

**Milio** » 04 окт 2010, 14:30

Delinda писал(а):Спасибо за ссылочки!Посмотрела на сайте Алкомаг - там стоооолько всякого разного лимончелло!! А какой пить-то? Какой самый вкусный? Форумчане, помогите, сориентируйте по собственному опыту пож-ста...

Мой опыт подсказывает, что самое лучшее лимончелло - это домашнее.

**LevaTonik** » 04 окт 2010, 14:36

спасибо за рецепт !сам смотрел "тревел ченел " и там показывали это лимончелло ))))))))))

**Mars** » 04 окт 2010, 14:45

Пить нужно в Италии и только домашний)

**Lutik** » 04 окт 2010, 15:48

Лимончелло он... Есть еще и лимончино - говорят абсолютно одинаковые напитки, просто по региону происхождения отличаются. Соответственно лимончелло более раскручен и слегка более дорогой. В Италии пила и то, и другое (еще и кремовый бывает, по крайней мере лимончино), в общем, разницы, кроме как в цене не ощутила.
В Москве прониклась любовью к лимончелло в ресторане Труфальдино (это не считается рекламой надеюсь?), там его подают в ледянющих стопках и само лимончелло тоже ледянющее. Дома морозила и стопки, и лимончелло - прям настолько морозным не получается пока сделать. Чем холоднее - тем вкуснее.

Мечтаю освоить приготовление самостоятельно, но умные люди сказали, что нужны только биолимоны, так как вся гадость в лимонах концентрируется именно в кожуре. Осталась малость - найти биолимоны в мск.

**MegaWolt** » 05 окт 2010, 00:30

а как отличить биолимоны от обычных и где искать "домашний" лимончелло?

**LevaTonik** » 05 окт 2010, 08:47

ни как не отличишь !то развод )))))а домашний надо искать дома )))))))

**Lutik** » 05 окт 2010, 10:36

Arthur11 писал(а):а как отличить биолимоны от обычных и где искать "домашний" лимончелло?

биолимоны всегда указываются с приставкой био, и ценой в несколько раз выше обычных лимонов, к сожалению. Приходится верить на слово. Но в Европе мне как то проще верить на слово, у нас же запросто и обычные лимоны могут впарить "задорого-богато".
По слухам, в московской области они продаются в какой то сети гипермаркетов - помню ,что один есть в Подольске, другой - то ли в Щелково, то ли в Балашихе. В мск был такой магазин Грюнвальд - уж не знаю, существует ли сейчас.

**Грубер** » 19 дек 2010, 20:33

Лимончелло в качестве бонуса дают в Гудмане в Щуке.Там же делают.Дас ист фантастиш Попытки сравнить с итальянским многократно привели к неутешительному выводу,что итальянский намбер ту

**Serge+** » 23 дек 2010, 01:23

В городке Тагайтай на Лусоне (это, естественно, Филиппины) - из него обычно едут на островной вулкан Тааль - есть ресторанчик. Держит его австриец (уж не знаю, единолично или на паях с местными). Он же вроде там и шеф-поварит. Так вот, для ресторанной клиентуры он делает "Даланданчелло" (само собой, по типу лемончелло) и вино из даландана - это филиппинская помесь помело с мандарином.

**ТамаRа** » 21 фев 2011, 22:02

Грубер писал(а):Лимончелло в качестве бонуса дают в Гудмане в Щуке.Там же делают.Дас ист фантастиш Попытки сравнить с итальянским многократно привели к неутешительному выводу,что итальянский намбер ту

хи-хи, а у нас пол-бутылочки настоящей лимончелки из Позитано в холодильнике завалялося и живем мы почти на щуке
В москве невкусная че-то везде

**Грубер** » 21 фев 2011, 22:13

Мы вот тоже возле Щуки...попробуйте-закачаешься

**Молли** » 22 фев 2011, 10:55

черт как вкусненько рассказываете))) (мечтаю, но фик сбудется) вот перестану быть кормящей мамой и сразу бегом по барам на дегустации всего упущенного за 2 года

**Lutik** » 23 фев 2011, 10:46

Грубер писал(а):Лимончелло в качестве бонуса дают в Гудмане в Щуке.Там же делают.Дас ист фантастиш Попытки сравнить с итальянским многократно привели к неутешительному выводу,что итальянский намбер ту

а его в замороженных стопках подают? Имхо, чем холоднее лимончелло - тем вкуснее, возможно от того, что сахар меньше чувствуется, но при этом все плюсы консистенции, которую дает сахарный сироп в составе - остаются.

**Грубер** » 23 фев 2011, 11:55

Естественно в замороженных-тягучий как масло,НО самое главное-что лично мне нравиться больше-он не такой сладкий как итальянский-со вкусом натурального лимона и цедры-чуть горьковатый...вкус просто волшебный были там пару дней назад-выпили по стопочке-в повторе было отказано по причине неготовности следующей партии-сказали через пару недель заходить