С точки зрения средств действительно лучше все делать самим, без агентств. Пока есть время, можете проработать безвизовые направления, коих много, определиться с предпочтениями и деталями.
Для москвичей очень удобно на Турдоме
http://www.дурдом/birga/go2/index.php смотреть горящие варианты. Там есть и просто горящие билеты, и горящие туры. Если подготовка к свадьбе не заберет все время, успеете после покупки билета за пару дней решить с деталями.
Добавлено спустя 5 минут 48 секунд:Re: Неизвестны точные сроки отпуска - как организовать поездку?В связи с теперешней ситуацией в Тае долететь туда можно очень даже бюджетно.
Тем более, что еще и не сезон. Следовательно, жилье можно найти недорого. Если вы два раза уже были, все знаете сами.
Перелет на Кубу будет значительно дороже и дольше из-за пересадок.
А в каком направлении ваша невеста хотела бы ехать?