Еда в Лондоне

[Neroch]

дорого! и да: порции смешные

Вроде как характерный признак высокой кухни ;) Непритязательным рекомендую steak club по вторникам в Wetherspoon'ах - собственно стейк в районе 10 фунтов включая напиток (за доплату в пару фунтов можно выбрать 14oz Aberdeen Angus), за двадцатку можно взять по стейку на двоих и бутылку вина.

Все же девушка из Тюмени говорит о совершенно другой ценовой категории заведений.

[unreal_undead]

Я понимаю - мой совет другим людям, которые будут читать эту ветку.

[Lesya123]

Кофейни:
- очень и очень рекомендую Borough market (закупиться деликатесами, побродить с фотокамерой, насладиться сендвичем с уткой или тарталеткой с малиной) и Monmouth coffee там же;
- Ozone coffee roasters тоже не разочарует кофеманов:-)

[nat_ru]

. C
Вы правы, а им спасибо. однако, тема была раскрыта не до конца:-)
Вы хотите что-то добавить?! пожалуйста

Я могу добавить, для будущих адептов гурманов. Крайне аккуратно нужно подходить при выборе именитых ресторанов в Лондоне. Смотреть не на "этикетку", а на отзывы и, самое главное, на шеф повара. Именно шеф повар определяет концепцию и кухню на текущий момент под свои коронные блюда, а отнюдь не вывеска. Текучка поваров большая, нужно всегда проверять из независимых источников, не изменилась ли репутация.

Maze, например, после того как от Рамзи ушел Атертон три года тому назад, уже далеко не так хорош, как был когда-то. Текший шеф повар специализируется на суши, поэтому знатоки говорят, что японские блюда более, чем достойные. Но вы ведь стейк искали, не так ли?

[Marussya2010]

- очень и очень рекомендую Borough market (закупиться деликатесами, побродить с фотокамерой, насладиться сендвичем с уткой или тарталеткой с малиной)

а я бы не стала: Боро-маркет уже совсем не тот раньше - да, и закупиться вкусностями и насладиться сидром, устрицами или пирожком можно было с удовольствием. Сейчас же место стало туристической развлекаловкой (со снующими с ф/а людьми) и фаст-фудом одновременно. Особенно расстроили жрущие (не подобрала другого слова) туристы у Southwark Cathedral

[nat_ru]

Рыбный Geales
Стейк.... Масса их в Лондоне Marco Grill, например. Или Steak &Lobster. Если хочется помпезности, то в Дочестере, считается, лучший грилль в городе.

[Lesya123]

. C
Вы правы, а им спасибо. однако, тема была раскрыта не до конца:-)
Вы хотите что-то добавить?! пожалуйста

Я могу добавить, для будущих адептов гурманов. Крайне аккуратно нужно подходить при выборе именитых ресторанов в Лондоне. Смотреть не на "этикетку", а на отзывы и, самое главное, на шеф повара. Именно шеф повар определяет концепцию и кухню на текущий момент под свои коронные блюда, а отнюдь не вывеска. Текучка поваров большая, нужно всегда проверять из независимых источников, не изменилась ли репутация.

Maze, например, после того как от Рамзи ушел Атертон три года тому назад, уже далеко не так хорош, как был когда-то. Текший шеф повар специализируется на суши, поэтому знатоки говорят, что японские блюда более, чем достойные. Но вы ведь стейк искали, не так ли?

где же Вы были раньше?:-) мы туда за мясом ходили
с удовольствием послушаю о новых вкусных местах...

[Lesya123]

- очень и очень рекомендую Borough market (закупиться деликатесами, побродить с фотокамерой, насладиться сендвичем с уткой или тарталеткой с малиной)

а я бы не стала: Боро-маркет уже совсем не тот раньше - да, и закупиться вкусностями и насладиться сидром, устрицами или пирожком можно было с удовольствием. Сейчас же место стало туристической развлекаловкой (со снующими с ф/а людьми) и фаст-фудом одновременно. Особенно расстроили жрущие (не подобрала другого слова) туристы у Southwark Cathedral

мне, по-видимому, повезло:-) я посещала это место утром в будни (кроме понедельника - по понедельникам закрыто), так как жила рядом и прямо наслаждалась кофе, сидя на ступеньках и жмурясь от солнца
набрала шикарного итальянского масла и уксуса и там в переулке сыр-р-р-ный магазин, в котором я пошла вразнос

[nat_ru]

где же Вы были раньше?:-) мы туда за мясом ходили
с удовольствием послушаю о новых вкусных местах...

Нет нет, только не не в Maze! У них сейчас дурацкая франко японнская концепция. И вообще, Рамзи специализируется на французской еде.
Знаете, как типичный обыватель, я каждый день в булочную на такси не езжу и по ресторанам не хожу. Именитые, по особым случаям, получаются два три раза в год, поэтому давать какую либо текущую характеристикy сложно. Я в принципе предпочитаю тихие резидентские ресторанчики, как Geales или Marco. Хотела про фулемский Голубой Слон написать, но не была там давно и не знаю, как сейчас там с сервисом и качество еды. Особенно, после того, как из бедного Слона решили сделать международный бренд.
Поэтому всегда смотрю референс на сайтах.

[Lesya123]

где же Вы были раньше?:-) мы туда за мясом ходили
с удовольствием послушаю о новых вкусных местах...

Нет нет, только не не в Maze! У них сейчас дурацкая франко японнская концепция. И вообще, Рамзи специализируется на французской еде.
Знаете, как типичный обыватель, я каждый день в булочную на такси не езжу и по ресторанам не хожу. Именитые, по особым случаям, получаются два три раза в год, поэтому давать какую либо текущую характеристикy сложно. Я в принципе предпочитаю тихие резидентские ресторанчики, как Geales или Marco. Хотела про фулемский Голубой Слон написать, но не была там давно и не знаю, как сейчас там с сервисом и качество еды. Особенно, после того, как из бедного Слона решили сделать международный бренд.
Поэтому всегда смотрю референс на сайтах.

вот отзывы на foursquare меня и привели к Новикову
и да: ведь не было цели поесть дорого, цель была - вкусно:-)

...кстати, открыла для себя бургер. оказывается, есть skinny burger - без булки, майонеза и всякой другой вредности.
открытие произошло в Byron:-)

[nat_ru]

..
вот отзывы на foursquare меня и привели к Новикову
и да: ведь не было цели поесть дорого, цель была - вкусно:-)

...кстати, открыла для себя бургер. оказывается, есть skinny burger - без булки, майонеза и всякой другой вредности.
открытие произошло в Byron:-)

У русских ресторанов в Лондоне непростая судьба. Русская классическая кухня сама по себе сильно на любителя, конкуренции итальянской или азиатской не составит никогда. А попытки сыграть на чужом поле всегда приводили к финансовым проблемам, особенно у тех владельцев, которые сразу позиционировали себя в крайнем ценовом сегменте рынка, я бы сказала, экстремально крайне ценовом. Новиков открыл не просто ресторан, а ресторан дорогущий, в самом престижном районе и с самыми популярными в столице кухнями сразу, при жесточайшей конкуренции и взыскательных клиентах. При таком конском ценнике идут не за ради интерьера, а ради шефа. А шефы у Новикова объективно хуже, чем в Zucca, Zuma или Hakkassan. То есть коренного итальянского ньюйоркерца на выпасе я поведу в Zucca или Zafferano, за сашими в Zuma, бо репутация, но отнюдь не к Новикову. В Le Caprice не была несколько лет, если не испортился, отличный ресторан был, Наоми там видела пару раз... Издалека, конечно:-)
Отзывы на squaremeal у Новикова неутешительные:
http://www.squaremeal.co.uk/restaurants ... Restaurant

[CideSpit]

А в супермаркете колорит вкусовой можно почувствовать? Еду одна, а в пабы заходить стесняюсь

[Neroch]

А в супермаркете колорит вкусовой можно почувствовать? Еду одна, а в пабы заходить стесняюсь

В супермаркете люди покупают еду, чтобы что-то дома приготовить. Можно, конечно, там купить готовую, но надо разогревать в микроволновке или духовке, но, на мой взгляд, такое лучше не есть.
А в пабы заходить надо. Чего стесняться то?

[CideSpit]

А в супермаркете колорит вкусовой можно почувствовать? Еду одна, а в пабы заходить стесняюсь

В супермаркете люди покупают еду, чтобы что-то дома приготовить. Можно, конечно, там купить готовую, но надо разогревать в микроволновке или духовке, но, на мой взгляд, такое лучше не есть.
А в пабы заходить надо. Чего стесняться то?

Я из робкого десятка. Эх, придется ломать себя.= )

[Moon River]

Kazuk
Там не страшно, честно. В центре бывают пабы, где столики обслуживаются официантами по привычной Вам системе. А вообще принято делать заказ у стойки.

[nat_ru]

А в супермаркете колорит вкусовой можно почувствовать? Еду одна, а в пабы заходить стесняюсь

А чего стесняться то в пабах? Стриптиза там нет:-)))

[Poseidon]

В супермаркете люди покупают еду, чтобы что-то дома приготовить. Можно, конечно, там купить готовую, но надо разогревать в микроволновке или духовке, но, на мой взгляд, такое лучше не есть.

В супермаркетах можно купить и такую еду, которую не надо разогревать. Это не означает, что можно всегда обойтись такого рода едой, но иногда можно.

А в пабы заходить надо.

И без них можно обойтись.

[Neroch]

В супермаркете люди покупают еду, чтобы что-то дома приготовить. Можно, конечно, там купить готовую, но надо разогревать в микроволновке или духовке, но, на мой взгляд, такое лучше не есть.

В супермаркетах можно купить и такую еду, которую не надо разогревать. Это не означает, что можно всегда обойтись такого рода едой, но иногда можно.

А в пабы заходить надо.

И без них можно обойтись.

Девушка интересовалась, можно ли почувствовать "вкусовой колорит", покупая еду в супермаркете. Я в моем предыдущем посте хотела сказать, что вряд ли это возможно.

[Poseidon]

Я в моем предыдущем посте хотела сказать, что вряд ли это возможно.

Вы также заставили робкую девушку поломать себя, может она этого не хотела =)

[Neroch]

Я в моем предыдущем посте хотела сказать, что вряд ли это возможно.

Вы также заставили робкую девушку поломать себя, может она этого не хотела =)

Ой, как же это я так!? Девушка, дорогая, не ломайте себя! Не ходите в пабы! Они ломки не стоят.