Север/центр Италии. Гид по ресторанам севера/центра Италии

[Eine_Nixe]

не Бресия, а Брешия, не Сермионе, а СИрмионе...

вот по этим прекрасным городам я не нашла ничего
в том числе по озеру Гарда.

В Сирмионе мне запомнился очень милый ресторанчик у пристани, название не скажу, но узнать его можно по уникальной террасе прямо над водой, и порой вода заплескивается на пол террасы, прямо где столики, очень романтично. Кухня была замечательная, мне редко нравится рыба, но там она была великолепная, десерт выше всяких похвал, но порции все маленькие, счет на 2-х с 2 бокалами вина где-то 100 евро

[Deonis]

Сирмионе -
понравилась Trattoria La Fiasca http://www.trattorialafiasca.it/ на двоих было около 50 евро

хорошая пицца на углу, если спускатся вниз от вышеназванной траттории - слева, буквально метров 15-20 (пиццу брали на вынос, работает девушка русскоговорящая)

Не понравился : Ristorante San Lorenzo (Via San Salvatore 4, напротив дом с красивыми цветами на всю стену)

Все эти места можно посмотреть в гугл мэпс

[2XL]

Сирмионе -


Не понравился : Ristorante San Lorenzo (Via San Salvatore 4, напротив дом с красивыми цветами на всю стену)

Действительно, дурацкое место


Лучше обойти этот дом в бугенвиллиях ( " с цветами") справа и пройти дальше по улочке, там справа будет La Roccia -очень вкусное место. Несмотря на большое количество посадочных мест, народу всегда очень много, поэтому либо прийти пораньше, либо заказать столик заранее.

[Дарья_]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какие рестораны с местной кухней есть в городах Генуа, Кунео, Альба, Баролло? Хотелось бы вкусно, колорит, виды..)

[vandas]

Help
Может быть кто-то сможет подсказать, где нормально и не слишком дорого поесть в Падуе? Интересует центр и район вокзала.
Я уже несколько раз заезжала в Падую, правда без ночевок, а с едой там все как-то не складывалось.
Помогите достойно начать очередное путешествие по Италии

[Кот Обормот]

Ristorante Sant'Agnese
‎Via Sant'Agnese, 21
35100 Padova, Italia
+39 049 875 8153
ristorantesantagnese.it‎

Не могу сказать что недорого, но ооооччччеееннььььнннноооо вкусно!
Если не подводит память то на четверых с двумя бутылками вина обходилось примерно 160 евров.
По понедельникам не работает, предзаказ мест приветствуется.

[vandas]

Спасибо!!!

Из Правил форума:
"1.10. Форум Винского - информационный форум. Воздержитесь от однословных постов типа "спасибо" - для благодарностей автору используйте систему поощрений ("+" под аватарой автора)"
Agafa P.

[Rezoner]

Нахожусь сейчас в Абано Терме. Первый ужин был в отеле Тerme Mioni Pezzato&Spa : изообилие сырых и отварных овощей (буфет), протертые супчики и что-то вроде гуляше с кукурузной кашей, подаваемые официантом в белом пиджаке, не очень порадовали. Сегодня поужинали в La Scala на той же улице Via Marzia 33,
Ресторан рыбный, нас встретил говорящий по-русски официант и завлек обещанием свежей камбалы. Обещание выполнил, рыбка была действительно свежая. Еще мы отведали супа из морепродуктов, поданного в большой раковине (более эффектно, чем вкусно, хотя ракушки, королевские креветки и лангустины присутствовали). Рекомендованное вино тоже удовлетворило. Дороговато, но могу рекомендовать (основные блюда от 20 евро)
Расказ подолжу, мы здесь еще неделю пробудем. Удивляет количество русских среди отдыхающих и персонала отелей и ресторанов

Серия вторая: ланч. Сегодня в середине дня перекусили на соседней улице Петрарки в одноименной пиццерии одноименной же пиццей (Сыр - томаты - баклажаны плюс сверху прошутто) - на тонком тесте, нормально пропеченном и не высушенном. Симпатично, быстро, меню на русском, в меню не только пицца, но и прими - секонди... Пицца (50 см) от 4 до 7 евро, пиво от 2 до 5
Можно рекомендовать

[Rezoner]

Серия следующая : очередной ресторан в Абано Терме, Balthazar (Via C.Augure 3) - вполне удовлетворительно (как говаривал Ниро Вульф) - работали там 3 мужика, двое на кухне, третий 9с неплохим английским языком ) - официантом. Осьминожки в салате были мягкими. Рекомендованная меч-рыба была свежей и вполне сочеталась с гарниром, креветки с ананасом были просто хорошими. Порции небольшие, так что смело можно заказывать полный набор, но мы были не столь голодны и от прими отказались (как и от десерта) - но вышли с хорошим настроением

[ТетяСвета]

Серия следующая : очередной ресторан в Абано Терме, Balthazar (Via C.Augure 3) - вполне удовлетворительно (как говаривал Ниро Вульф) - работали там 3 мужика, двое на кухне, третий 9с неплохим английским языком ) - официантом. Осьминожки в салате были мягкими. Рекомендованная меч-рыба была свежей и вполне сочеталась с гарниром, креветки с ананасом были просто хорошими. Порции небольшие, так что смело можно заказывать полный набор, но мы были не столь голодны и от прими отказались (как и от десерта) - но вышли с хорошим настроением

Наташа, а вы еще там, в Абановке?
Есть вопросы, можно лс напишу?
А про Ченаколо - ну, значит, вот такое вот мое еврейское счастье

[chonkin]

есть отели там, где готовят ислючительно...и выбрать есть из чего....не одной полентой, так сказать....... ужины в Grand Hotel Abano terme меня, избалованную, радовали....

[Rezoner]

Гоава очередная, разочарованная... У мужа день рождения. Сравнив список ресторанов со звездой Мишлена с картой окрестностей, заказали ужин в Le Montecchiaна на гольф-поле Salvazzano Dentro. Ну что сказать.. Начало было обнадеживающим: девушка, открыв бутылку рекомендованного нам вина, скривилась понюхав пробку, унесла бутылку и принесла другую. Вино нас устроило. А вот еда... Закуски (спаржа у меня и улитки у мужа) - вкусные. Из первых - лазанетта и спагетти с аспарагусом были никакие. Появился шеф и смешал тартар, при этом не рассказывая, что туда кладет, да и вообще обращал на нас мало внимания. Тартар стоял себе сбоку на столике, а мы ждали. Наконец сразу две девушки принесли мне гусиную ножку, а мужу салат, гренки и тарелку для тартара. Было вкусно, но не исключительно вкусно. Десерта опять пришлось ждать, хотя заказан он был заранее. Порции небольшие, так что пройдясь по всему меню, как раз оказались сытыми. Но радости было мало.
Воды нам не подливали, и вообще осталось впечатление, что мы там нежданные гости. В зале сидело пять пар, так что официанты не забегались. Десерт скрасил впечатление. А вот просьба о коньяке привела к неожиданному результату: нам горячо порекомендовали нечто даже отдаленно коньяком не пахнущее. Если учесть цену обеда (более 200 Е) - то рекомендовать не могу.
Попробуем завтра опят поужинать в гостинице... Обещали по случаю дня рождения бутылку Просекко...

[chonkin]

Гоава очередная, разочарованная... У мужа день рождения. Сравнив список ресторанов со звездой Мишлена с картой окрестностей, заказали ужин в Le Montecchiaна на гольф-поле Salvazzano Dentro. Ну что сказать.. Начало было обнадеживающим: девушка, открыв бутылку рекомендованного нам вина, скривилась понюхав пробку, унесла бутылку и принесла другую. Вино нас устроило. А вот еда... Закуски (спаржа у меня и улитки у мужа) - вкусные. Из первых - лазанетта и спагетти с аспарагусом были никакие. Появился шеф и смешал тартар, при этом не рассказывая, что туда кладет, да и вообще обращал на нас мало внимания. Тартар стоял себе сбоку на столике, а мы ждали. Наконец сразу две девушки принесли мне гусиную ножку, а мужу салат, гренки и тарелку для тартара. Было вкусно, но не исключительно вкусно. Десерта опять пришлось ждать, хотя заказан он был заранее. Порции небольшие, так что пройдясь по всему меню, как раз оказались сытыми. Но радости было мало.
Воды нам не подливали, и вообще осталось впечатление, что мы там нежданные гости. В зале сидело пять пар, так что официанты не забегались. Десерт скрасил впечатление. А вот просьба о коньяке привела к неожиданному результату: нам горячо порекомендовали нечто даже отдаленно коньяком не пахнущее. Если учесть цену обеда (более 200 Е) - то рекомендовать не могу.
Попробуем завтра опят поужинать в гостинице... Обещали по случаю дня рождения бутылку Просекко...

мы пробыли в АТ всего 4 дня, 4 раза ужинали в отеле,т.к. были на полном пансионе.... повторюсь, было вполне достойно...+отличная карта вин и приятный сомелье.... но, конечно, как и отели, так и повара - могут быт быть разными
руководствоваться гидом Мишлен в итальянской глуши - не совсем правильный подход..ИМХО....
лучше - спросить у местных и в выборе блюд оптимально все же ориентироваться на местные специалитеты...тартар и гусиная ножка к ним явно не относятся
в Падуе неплохо кормят...
за душевной, вкусной региональной кухней - в те, которые порекомендуют местные
update
ножка была утиной все-таки, судя по отзывам итальяшек на трипэдвайзоре...
и почему-то отзывы в основном хвалебные.
возможно Вам не повезло с пастой..... или просто Вам спаржа не по душе...спаржа, скорее всего, была дикая...она - на любителя...
вообще, ИМХО, итальянская провинция располагает к душевным, семейным ресторанам с отличным радушным сервисом и сезонной кухней..... а вот во французской глуши довольно часто можно найти что-то рафинированно исключительное....

[ТетяСвета]

Вообще-то эта семейка http://www.alajmo.it/, чей ресторан Наташа посетила, это именно именно про них:

выдающейся кухней и безупречным сервисом - только в звездные рестораны....

Вот их Ла Каландр и более дешевая Каландрино - это ж просто праздник живота
Неоднократно посещала( один раз Каландр и 2 раза Каландрино), ну ни разу еще не разочаровалась, также не разочаровались моя семья и мои друзья.
Это- в Рубано, недалеко от Абановки и Падуи.
Недавно еще и в Венеции открылись. Но пока не была.

[chonkin]

Вообще-то эта семейка http://www.alajmo.it/, чей ресторан Наташа посетила, это именно именно про них:

выдающейся кухней и безупречным сервисом - только в звездные рестораны....

Вот их Ла Каландр и более дешевая Каландрино - это ж просто праздник живота
Неоднократно посещала( один раз Каландр и 2 раза Каландрино), ну ни разу еще не разочаровалась, также не разочаровались моя семья и мои друзья.
Это- в Рубано, недалеко от Абановки и Падуи.
Недавно еще и в Венеции открылись. Но пока не была.

про звезду я уже исправила....да и звезды в Италии - условные..ИМХО
видимо, блюда продегустированные были не совсем во вкусе гостей.
одно скажу - итальянцы - самые строгие судьи своих ресторанов.....
а шеф Ле Каландре приезжал в Москву в ноябре, если я не путаю
сервис - самое слабое звено) на прошлой неделе категорически огорчил сервис в 1* в Париже, а в январе трагически разочаровал сервис в 2* в Лондоне....shit happens, как говорится)))

[Rezoner]

оптимально все же ориентироваться на местные специалитеты...тартар и гусиная ножка к ним явно не относятся

Но судя по отзывам, являются любимыми блюдами шеф-повара. Да собственно ко вкусу этих блюд претензий никаких, Просто праздника не случилось.

итальянская провинция располагает к душевным, семейным ресторанам с отличным радушным сервисом

Вот мы напоследок и пошли в Aubergine ( Via Vittore Ghislandi, 5) http://www.aubergine.it/ - почти что за углом нашего отеля. То ли потому что пятница, то ли просто место популярное, но к 9 вечера там собралось несколько местных компаний. И там нам было хорошо, и паста по вкусу, и настроения не испортили некоторые претензии к антрекоту. Увы, для десерта места в желудках не хватило. Приветливое, симпатичное и вкусное место, цена блюд 10 - 15 евро
Снимок был сделан в 8 вечера, до прихода основных гостей.

[Valdemaar]

Болонья. Понравилось в Trattoria Tony, via A.Righi 1/B.
Болонская кухня в домашнем её приготовлении, порции приятные. Заведение оформлено в стиле конца 1970-ых - начала 1980-ых. Отношение к посетителям великолепное. Если владеете итальянским, то распорядитель (сын того самого Тони, чьё имя значится в названии траттории) обязательно перекинется с вами парой фраз о футболе, политике или ещё о чем-то. Если не владеете, то сможете поговорить с официантом родом из Молдавии.
Заведение работает с 19 до 23 часов кроме воскресенья и понедельника.

[AndreWho]

На низком старте в Парму. У супруги ДР. Поможите, специалисты! Без пафоса, местное. А не поможите - будем хавать в Аутогриле!
И чего с пармезаном и пармской ветчиной? Имеет смысл брать именно в Парме?

[BAGOR]

На низком старте в Парму. У супруги ДР. Поможите, специалисты! Без пафоса, местное. А не поможите - будем хавать в Аутогриле!
И чего с пармезаном и пармской ветчиной? Имеет смысл брать именно в Парме?

если встать лицом к Дуомо, а баптистерий справа, то прямо вперед( т.е. по правой стороне Дуомо) идет Via Cardinale Ferrari, плавно переходящая в Borgo del Correggio.....по левой стороне, чуть не доходя до Strada Aurelio Saffi будет маленькая остерия Три поросенка - Tre porcellini http://www.itreporcellini.biz/ - бывал в ней пару раз - очень-очень неплохо! - только вывески на остерии не было - мне её порекомендовали два аборигена( независимо друг от друга).....

[marittimo]

В городе Тренто на piazza Lodron советую очень приятный ресторанчик c таким же названием. Счет за 2 салата, 2 горячих, 1 спагетти, бутылку воды и 2 капуччино составил 50 евро плюс чаевые 5 евро. Все было очень вкусно. Порции большие.
А еще там работает русский официант по имени Ваня, который собственно нам и перевел меню, т.к. Обычно мы выбираем методом лотереи))