Блюдо, которое готовлю только для себя

[Ikrinka]

Салат, готовится за 2-4 минуты: открваем банку красной фасоли в собственном соку, вываливаем в мисочку. Туда же засыпаем 1-2 пакетика сухариков (по вкусу). Заливаем это майонезом, давим пару зубчиков чеснока, и рубим зелень, если есть. Вуаля! Прекрасно идет вечером с голодухи, особенно под пиво. Кушать надо сразу. пока сухарики не размякли от майонеза

Да, это супер закусочка!! В моей версии туда еще сыра тертого надо добавить! А сухарики либо "томат и зелень", либо "холодец и хрен", для тех, кто любит поострее!!))

[Елена69]

1. Сырое яйцо, соль, белый хлеб - все перемешать. В детстве мы это называли "гоголь-моголь". Вкусно.
2. Кусочек черного хлеба намазать сливочным маслицем, зубчик чеснока мелко нарезать и на масло и посолить.

[ladunya]

1.Одно из любимых блюд - в чашку положить 2-3 столовые ложки творога, столовую ложку жидкого меда, налить молоко доверху. Мед лучше всего башкирский. Если мед густой, то творог с медом перемешать. Могу каждый день такое есть.
2. Репку нарезать очень тонко (резать, как, к примеру, срезать кожуру с яблока), полить растительным (нерафинированным) пахучим маслом и посолить.
3. Черный хлеб (непременно черный) посыпать густо сахаром и побрызгать сверху водой. Необыкновенный вкус.
4. Белый хлеб, чеснок просто макать в соль и запивать молоком. Очень нравится. Но, похоже, что никому такое не по вкусу, кроме меня.

[adaero]

1.Одно из любимых блюд - в чашку положить 2-3 столовые ложки творога, столовую ложку жидкого меда, налить молоко доверху. Мед лучше всего башкирский. Если мед густой, то творог с медом перемешать. Могу каждый день такое есть.
2. Репку нарезать очень тонко (резать, как, к примеру, срезать кожуру с яблока), полить растительным (нерафинированным) пахучим маслом и посолить.
3. Черный хлеб (непременно черный) посыпать густо сахаром и побрызгать сверху водой. Необыкновенный вкус.
4. Белый хлеб, чеснок просто макать в соль и запивать молоком. Очень нравится. Но, похоже, что никому такое не по вкусу, кроме меня.

вот эти блюда, причем все - номер один темы никогда бы такое есть не стал

[JackD]

мойва горячего копчения. готовить не надо

[zmeuka_ag]

2. Репку нарезать очень тонко (резать, как, к примеру, срезать кожуру с яблока), полить растительным (нерафинированным) пахучим маслом и посолить.

Тюююю. Да трескают гости за милую душу. Хоть с маслом растительным делай, хоть с уксусом, хоть вообще без всего.
Кста, незаслуженно забытый продукт для закуски.

[Джамбе]

Вы решили добить кое-кого, кто на диете сидит

Салат! 1 среднее яблоко, 1 средний помидор, 1 плавленный сырок ( 100 г ) порезать кубиками ( почему-то другая нарезка не катит ) + солька + подсолнечное масло ( именно оно, а не майонезы всякие ). Очень-очень-очень вкусно! И самое удивительное, что сначала вы даже не поймете, что за ингредиенты. Научил когда-то
семейный сосед по съемному дому на море, обозвал болгарским салатом-- но в Болгарии я такового не встречала.

[Джамбе]

А еще когда-то как перед смертью захотела супа, да и желудок требовал, ну просто ультиматум-- даешь суп! И быстро! А в холодильнике-- почти шаром покати: 1 окорочок, яйца, плавленный сырок. Отварила окорочок до очень-очень мягкого состояния ( мясо само облазило с косточки ), в тарелку порезала кубиками 1 вкрутую сваренное яйцо ( в зеленый борщ тоже ведь кладут, отсюда и идея ) и опять же кубиками пол-сырка, залила все это дело бульоном с кусочками мяска. Люди, вы не хохочите тут мне , а сначала попробуйте.

[Форумные круизы]

в тарелку порезала кубиками 1 вкрутую сваренное яйцо

А в следующий раз взбейте сырое яйцо и медленно вливайте в кастрюлю, помешивая, перед самым выключением. Тогда суп получается совсем не пустой

[Джамбе]

в тарелку порезала кубиками 1 вкрутую сваренное яйцо

А в следующий раз взбейте сырое яйцо и медленно вливайте в кастрюлю, помешивая, перед самым выключением. Тогда суп получается совсем не пустой

Не-не-не, мой дорогой, тут был совершенно иной принцип-- получилось по типу окрошки, а не супа-пюре. Да и не пустой, так как окорок там бултыхался.

[Dodgy Banana]

Салат, готовится за 2-4 минуты: открваем банку красной фасоли в собственном соку, вываливаем в мисочку. Туда же засыпаем 1-2 пакетика сухариков (по вкусу). Заливаем это майонезом, давим пару зубчиков чеснока, и рубим зелень, если есть. Вуаля! Прекрасно идет вечером с голодухи, особенно под пиво. Кушать надо сразу. пока сухарики не размякли от майонеза

Да, это супер закусочка!! В моей версии туда еще сыра тертого надо добавить! А сухарики либо "томат и зелень", либо "холодец и хрен", для тех, кто любит поострее!!))

О дааа! В моей семье этот салат называется "хрючево"))) Гости, кстати, им тоже не брезгуют.
Если нет фасоли, можно заменить её на кукурузу. Ещё редиска в нем будет уместна.

[Альдо Апач Рейн]

Гости, кстати, им тоже не брезгуют.

А какое тогда это имеет отношение к названию темы?

Хомячу на завтрак:
Готовлю на завтрак яичницу с ветчиной. Говорю по телефону и машинально переливаю баночку Актимель в сковороду.

Полил сверху майонезом.
Получилось вкусно

Полирую кофе с эклерами От дома на ближайшие два часа отходить не рискну

пы.сы про репку в растительном соусе с йацами писали уже?

[Primd]

А я люблю вот такой бутерброд- ломтик батона надо намазать сливочным маслом, сверху положить кружочек помидора, посолить по вкусу и добавить чуть-чуть петрушки, но можно и без нее. Вкуснее бутерброда для меня нет!

[Альдо Апач Рейн]

А я люблю вот такой бутерброд- ломтик батона надо намазать сливочным маслом, сверху положить кружочек помидора, посолить по вкусу и добавить чуть-чуть петрушки, но можно и без нее. Вкуснее бутерброда для меня нет!

Почему это нельзя предложить гостям?

[Primd]

А я люблю вот такой бутерброд- ломтик батона надо намазать сливочным маслом, сверху положить кружочек помидора, посолить по вкусу и добавить чуть-чуть петрушки, но можно и без нее. Вкуснее бутерброда для меня нет!

Почему это нельзя предложить гостям?

Предлагала большинство отказываются, так и не попробовав... Называют вкусовым извращением заставляют заменить масло плавленным сыром, но это уже будет совсем не то!!!

[Альдо Апач Рейн]

Primd тогда да)
Уважаемые модераторы.
Может есть смысл разнести ветку на две?
Отделив "Как вкусно готовить" от действительно "Блюда для себя?"

[Форумные круизы]

заставляют заменить масло плавленным сыром

Гы. Я однажды намазал бутерброды плавленым сыром для гостей, давно было. Никто не притронулся, пока не объяснил, что это не масло.

[Lastttochka]

Альдо Апач Рейн, очень трудно разделить предложенные блюда по принципу "для себя" и "для гостей".

Например, за буквально парой исключений, я ничего из перечисленного гостям не подам ни за что на свете. А для кого-то 90% описанных блюд - вполне "гостевые". Нет жестких критериев. Поэтому делить тему считаю нецелесообразным, это была бы откровенная "вкусовщина".

Тема интересная, живая, рецепты сыплются, как из рога изобилия, можно почерпнуть что-то для себя полезное. Так пусть живет и дальше!

Откровенный офф-топ о секрете пышности омлета выделен в отдельную тему.

[smolny]

Гостям не предложу, но сама хомячу, ибо очень вкусно: свежий мясистый помидор, свежий оогурец, соленый огурец (это обязательно!), стебель сельдерея, репчатый лук, зеленый лук, укроп, кинза - все это нарезать, засыпать молотым перцем (по вкусу) и залить кефиром! А ну и еще посолить по вкусу

[Primd]

Гостям не предложу, но сама хомячу, ибо очень вкусно: свежий мясистый помидор, свежий оогурец, соленый огурец (это обязательно!), стебель сельдерея, репчатый лук, зеленый лук, укроп, кинза - все это нарезать, засыпать молотым перцем (по вкусу) и залить кефиром! А ну и еще посолить по вкусу

Я примерно из этой же серии люблю кефир со свежими огурцами и зеленью, и если есть могу добавить отварную курицу...