Абсент. Времена Ван Гога и современность.

[Bykoff]

Изучал биографию Ван Гога и поразился описанию действия абсента того времени.
Собственно вопросы к знатокам и специалистам -
1) сильно ли отличаются рецепты приготовления этого напитка во времена Ван Гога и Рембо и в наше время?
2) какая из современных марок абсента наиболее близка к оригинальному варианту?

Заранее спасибо.

[Olegio]

точно не скажу, но в современном абсенте содержание туйона где то в 30 раз меньше чем в том который пил Ван Гог, вот тут почитай ___absinthe.narod.ru

[yAndre]

Из немногих испробованных марок действие на меня оказал только XENTA.

[yAndre]

Из немногих испробованных марок действие на меня оказал только XENTA.

Ага,литрушку засадишь -и эффект

литрушка абсента - жесть . Однажды пили без особых изысков, как водку, своей традиционной компанией. Обычно берем не меньше 2-х литров водки, а тут только 0.7 Ксенты на 5 лиц. Думали бежать за добавкой придется - обознались. Для полного счасья достаточно оказалось 200 мед. спирта - хватило всем (а у одного и до спирта языковые дрова слетели ). Но это в отношенииь кол-ва.
А с качественной стороны - эффект отличный от др. алкоголя есть. У меня имхо яркость веселая в глазах образуется ... ессно если все правильно и с правильным сахаром

[yAndre]

Очень чорным увлекался.

а это что за зверь ?

[Bykoff]

точно не скажу, но в современном абсенте содержание туйона где то в 30 раз меньше чем в том который пил Ван Гог, вот тут почитай ___absinthe.narod.ru

Почитал... Обстоятельно.
Сделал для себя вывод, что по соотношению цена/качество XENTA 35 мг наиболее оптимальна.
Почему, интересно, абсент в России не производят? Я так понимаю, технология производства не слишком сложна. А спрос можно было бы сформировать.

[yAndre]

Очень чорным увлекался.

а это что за зверь ?

Абсент черный.Ксента.92 градуса.

Очарованный странник, спасибо за наводку ! Надо попробовать ...

[Olegio]

Рецепт приготовления в домашних условиях

----obozrevatel.com/news/2006/10/12/139916.htm

думаю такой будет вставлять не в пример магазинному

[Bykoff]

Рецепт приготовления в домашних условиях

----obozrevatel.com/news/2006/10/12/139916.htm

думаю такой будет вставлять не в пример магазинному

Надо бы попробовать, где-то у меня на даче валялся самогонный аппарат Одно из тех немногих занятий где и процесс, и результат представляют равноценный интерес

[yAndre]

Рецепт приготовления в домашних условиях

----obozrevatel.com/news/2006/10/12/139916.htm

думаю такой будет вставлять не в пример магазинному

Надо бы попробовать, где-то у меня на даче валялся самогонный аппарат Одно из тех немногих занятий где и процесс, и результат представляют равноценный интерес

знаю, что гнать самогон во многоквартирном доме - амбрэ на весь подъезд. А вот как обстоит с этим при перегонке сего благородного напитка ?

[Olegio]

Почему, интересно, абсент в России не производят? Я так понимаю, технология производства не слишком сложна. А спрос можно было бы сформировать.

Хм.....У нас в Украине точно есть местного производства, не знаю какого качества и какие продажи, но есть точно

[Elvis]

Ксента вообще не понравилась - много аниса. Самый реальный - российский "Ван Гог". Штырит непадецки. Самый простой рецепт - развести абсент один к одному свежевыжатым лимонным соком и размешать 1-2 кусочка тростникового сахара. Можно напрямую пить, но это на любителя. Одеколон.

[Pal Sanych]

имхо Ксента самый дешвый и довльно-таки мерзенькое пойло среди абсентов. Чешский Hills достойный.

[Hitrii]

Расскажите пожалуйста про черный и где его можно купить? Люблю абсент!!!

[JackieD]

Поверьте , господа , профессиональному продавцу алкоголя . Самый лучший - российский " Ван Гог ". " хиллс " и прочий импорт - синтетический спирт , подкрашенный хлорофиллом. Ваще весь продающийся ныне абсент не имеет ничего общего с тем , что пил Ван Гог и его современники, то был фактически наркотик , сейчас такое не разрешат нигде. Никакой личной заинтересованности в продаже какой - либо конкретной марки у меня нет. Кстати , все основные марки элитного алкоголя содержат красители . в случае с коньяком и виски это карамель. То есть тёмный цвет у них не от многолетней выдержки. Законы Германии требуют это указывать , так что на Чивасе , Хеннесси и пр. , продающемся в германии , это указано. В России наиболее прогрессивные в этом плане законы , закон обязывает полностью указывать состав продукта. Читайте этикетку. Правда , пока не везде пишут честно , т.к. проверить сложно. Наиболее честно на типографских этикетках , на самоклейках могут написать что угодно.

[Lingvomanyak]

Поверьте , господа , профессиональному продавцу алкоголя . Самый лучший - российский " Ван Гог ". "

Подтверждаю. ВанГог пьется на порядок приятней (пью всегда все чистаганом)
Ксента - так себе, но вставляет не так как обычная водяра.
Но это конечно в любом случае не тот процентс туйона... Может это и к лучшему - зачем отрезать себе уши?
Кстати, от текилы тоже приход другой, от происхождения спирта тоже много зависит.

[JackieD]

Кстати, от текилы тоже приход другой, от происхождения спирта тоже много зависит.

От происхождения спирта многое зависит. Считается , что в России много пьют не потому , что у нас пьют больше , чем где-то , а потому , что пьют в основном дешёвую водку , от которой люди дуреют и у них башню напрочь сносит. В Европе пьют больше виски , от него такого эффекта нет , и кажется , что пьют меньше

[Elvis]

Да, нам что водка, что пулемёт - лишь бы с ног валило.

[Lingvomanyak]

Да нет, дело не только в этом, хотя и в этом тоже (это я про Европу), там просто еще очень мало людей, которые пьют чистаганом крепкие напитки, они все боьше разбавляют и поэтому пьют гораздо меньше.
Почти все иностранцы, которые со мной пили в России первый раз, сначала выпучив глаза смотрели на 50гр вискаря например, который без всяких церемоний отправлялся внутрь, потом пробовали сами, и на лице дикого западного человека отражался воистину щенячий восторг
Теперь наверно их всех на Родине считают конченными алкашами

[moby]

Да нет, дело не только в этом, хотя и в этом тоже (это я про Европу), там просто еще очень мало людей, которые пьют чистаганом крепкие напитки, они все боьше разбавляют и поэтому пьют гораздо меньше.

Мой албанский друг, будучи в России бухал почище некоторых русских. И при этом говорил, что вкуснее русской водки он в жизни ничего не пробовал.