Про ПИВО глазами химика

[Borracho]

В баки дображивания

[Borracho]

Созревший продукт поступает в форфасты


Фильтр


Потребление продукта

[Дмитрий Июньский]

Хозяин нашей пивоварни "Старгород" устроил нам экскурсию по чешским минипивоварням и пивзаводам. После поездки, в частности посещения завода "Старопрамен" в Праге, сделал вывод - продукцию крупных пивзаводов назвать пивом нельзя, они производят сильногазированный слабоалкогольный напиток с привкусом пива.

Не соглашусь. В ресторане "На верандах" завода Старопрамен продегустировано много сортов. Мне понравились практически все, в разной степени, особенно тот (увы, не помню названия), который подаётся в кружках 0,4 л.
Конечно, есть определённые прелести маленьких пивоварен, но тот же настоящий Пилзнер Урквел - бесподобен. А тёмный "козел"?

[Borracho]

Не соглашусь. В ресторане "На верандах" завода Старопрамен продегустировано много сортов. Мне понравились практически все, в разной степени, особенно тот (увы, не помню названия), который подаётся в кружках 0,4 л.

тоже не помню, как называлось, типа "Домашнее" или как-то там еще. Завод принадлежит Сан Интербрю, варят они по миру одинаково, технология нарушается в плане срока брожения. Говорят, что бродит неделю, на самом деле дня три при высокой температуре, а не при положенных 6-7 С. Короче, на вкус и цвет.... Я привык ко вкусу пива с минипивоварен без газирования.

[Дмитрий Июньский]

... и Романовское бархатное (Ярославль) 0,33 л...

Вчера купил - полная хрень Фантастика какая-то Больше не рекомдую Вкус совсем другой - хуже.