Таллин: Субъективный гастрогид + UPD 2015 + UPD 2017

[Vlad Chepkasov]

и как раз гулять буду по старому городу часа три

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

[JaneCh]

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

Ну, на поесть хватит))) И друзьям старый город показать) А так, маршрут-то разнообразный)

[Wegt]

Дорогие все. Был в Таллинне. Интересен ли местной читающей публике очередной апдейт отчета. Или ну его на фиг?

Интересен ещё как!

[Мнимая]

Дорогие все. Был в Таллинне. Интересен ли местной читающей публике очередной апдейт отчета. Или ну его на фиг?

Дорогой Влад, конечно, интересен! Я готова читать бесконечно про Таллин, Прагу, Ригу и и прочая, и прочая (все еще жду про Будапешт ) Спасибо за Ваши рассказы!

[Leshi4ka]

Конечно! Конечно, интересен. Ждём!!
Уже скоро ехать

[JamKit]

Это все равно преступление. В Таллинн на три часа.

Влад, это ты еще не знаешь, какое время у JaneCh отведено на Флоренцию , хотя это и полнейший офф здесь.

А апдейт жду вместе со всеми.

[Kate_Shulu]

Уважаемый Vlad Chepkasov!
Запланирована поездка в Таллинн на выходные 22-24.09, обязательно воспользуюсь Вашими рекомендациями! Срочно давайте апдейт

[makarska]

Внесу свои 5 копеек и комментарии к отчету топикастера. Прочитав вдоль и поперек весь пост и напускав слюни, мы отправились по местам описаным и... слегка разочаровались и вот почему -

1. Hell-Hunt, лучшие бургеры?
Я тот еще любитель бургеров, в Москве я ел их во многих местах и на данный момент в моем личном топе это Farш. Что самое главное в бургере? Мягкая булочка, умеренная начинка, правильно подобранный соус и конечно же котлета! Котлета должна быть сочная, вкусная и мягкая, в идеале таять во рту. Что я получил в Хелл-ханте? Я бы описал это короткой, но емкой фразой - домашний бургер. Очень дешевое и невкусное мясо, средняя булочка и начинка. Все, больше даже и рассказать нечего. Такой бургер каждый из нас может сделать у себя дома на кухне за 5 минут, а многие сделают даже лучше.
Порция картошки была мизерная, а кола так вообще на вкус была как вода из под крана, лишь немного с ароматом сладкого западного напитка.
Но, если отвлечься от темы бургеров и рассмотреть другое меню - отличная паста с курицей и салат с козьим сыром.
Стоит ли идти сюда за бургером? - Однозначно нет, лучше сходить в Chicago на входе в старый город, далее опишу чуть подробнее.


2. OKO restaraunt
Погода в Таллине была вообще не очень во время нашей поездки. Мы приехали в этот ресторан в воскресенье днем, ресторан был достаточно заполнен. Отличный вид, отличный пляж, отличный интерьер. Из меню брали:
- Салат с козьим сыром и свеклой
- Пасту с кроликом и грибами
- Рыбу дня
- Лимонады и вино


Салат был отличный. Ризотто с кроликом и грибами (как нам сказали, грибы - лисички как и у Автора, собственно ехали сюда только за этой пастой) слишком приторная, кролик вкусный и мягкий, но грибы были "не очень". Маленькую терочку, кстати, не принесли. Рыба не какая-нибудь дорада или сибас, что было вполне ожидаемо при цене в 21 евро, а какая-то очень простая и невкусная. Да к тому же и через чур соленая. Лимонады просто из бутылки, я так понял в Эстонии тяжело найти лимонады собственного приготовления. Ну а вино, оно и в африке вино, хорошее. Вердикт - невкусно и соотвественно цена/качество не соответствует, если хотите попробовать шикарную пасту с лисичками сходите лучше в Gianni на улице Joe.

Теперь мое личное мнение о том, что стоит посетить (если кому-нибудь будет интересно, могу расписать подробнее) -
Десерты и завтрак - Rukis;



Отдельная рубрика "шикарный чизкейк" - Ресторан в отеле "Три сестры", чизкейк внешней похож на тот, что подают в OKO, но! Чизкейк необычный, мусс из ромашки, желе из лесных ягод, и сорбе из лаванды. Сверху украшен съедобным васильком;

Ресторан Basilic - если хотите просто недорого и вкусно пообедать, отличный крем суп из спаржи с креветкой, салат цезарь и паста с морепродуктами;

Ресторан Chicago - вкусный бургер, но не самый вкусный, тем не менее намного лучше чем в Хелл-Ханте, вкусный салат, но ужасно не приветливой обслуживание;

Старинная кофейня Maiasmokk - скажем так, по вкусу как везде ни больше, ни меньше. Внимания заслуживает только витрина, а именно колесо обозрения и поезд ;

Ресторан Gianni - шикарная паста с лисичками, шикарный суп с морепродуктами, но такая же беда с лимонадами и обслуживание не очень.


В общем и целом - Таллинн достаточно дорогой город, во многом дороже своих европейских собратьев. Где-нибудь в Италии можно съесть пасту за 8-10 евро, а в Хорватии огромный и вкусный стейк за 14. Еда обычная и дорогая, пожалуй кроме салатов, они действительно огонь. Например в рыбных ресторанах Москвы (например Филимонова и Янкель) счет будет в 1,5-2 раза дешевле и намного вкуснее, чем вышло у нас в ОКО.

[Васин]

Что я получил в Хелл-ханте?

Таки в "Хель хуньте", зачем Вы коверкаете названия?

Стоит ли идти сюда за бургером? - Однозначно нет

Однозначно. Ходить в пивной бар за гастрономическими чудесами не следует.
Это обычное пивное заведение, без претензий. Кстати "Ласковый волк" — одно из немногих заведений Старого города активно посещаемое местными жителями. Пива попить, пообщаться, а в обед можно воспользоваться т.н. "обеденным предложением", за весьма скромную цену.

Старинная кофейня Maiasmokk

Ещё менее гастрономическое заведение чем "Волк". Об этом, кажется, в тысяче отзывов написано по интернету. Кафе принадлежит кондитерской фабрике и содержится на этом месте ею только для того чтобы другим хорошее место не досталось, и для продажи изделий фабрики иностранным туристам. В частности марципановых фигурок. Остальное вторично.

В общем и целом - Таллинн достаточно дорогой город

В общем и целом — Вы просто по самым дорогим и пафосным заведениям прошлись(за исключением "Хель хуньта" и "Лакомки"), но в "Волке" почему-то заказали не пиво и "фиш-энд-чипс", а странный гамбургер и газировку. Обязательно нужно было в точности повторять заказ прочитанный в интернете?

Где-нибудь в Италии можно съесть пасту за 8-10 евро

Где нибудь в Италии — макаронные изделия основной продукт повседневного питания, а в Таллин итальянские повара едут чтобы заработать больше чем у себя на родине. Тем не менее в Таллине полно мест, с итальянской и тем более псевдоитальянской кухней, где данный вид корма стоит даже дешевле чем 8-10€. Возможно даже что и не хуже по качеству чем в Gianni.

а в Хорватии огромный и вкусный стейк за 14.

Да и в Таллине не так мало мест где за кусок мяса приличного размера недорого возьмут.
Правда предлагать ничего не буду, потому как знаю, что одно и то-же блюдо может быть приготовлено иначе, чем было ровно в этом самом месте один день назад. Нечего и говорить о временных перерывах длинной в месяцы. Всё меняется: — повара, владельцы, концепция, выбор изначального сырья, кухонная техника и посуда... И достаточно быстро и непредсказуемо меняется. Только когда уже до изменения названия заведения дело доходит, то "ресторанные критики" начинают что-то подозревать.

[makarska]

Зачем заказывать бургер и вообще заказывать по рандомном отчету в интернете - затем, что глядя на фото и отзыв слюни потекли ;) В реальности все оказалось немного иначе, и конечно же "все течет, все меняется". Я допускаю это предположение в отношении OKO, например, но ни в отношении Hell-Hunt. Так как единственный бургер в меню вряд ли мог превратиться из "Лучшего бургера" Таллина, в один из ужаснейших, что я ел в жизни. Конечно мое мнение тоже субъективно, но поделиться с форумчанами я посчитал нужным. И не обижайтесь, Ваш отчет я никоим образом затронуть не хотел, мое сообщение это так, ремарка, которая не заслуживает отдельной темы.

[Vlad Chepkasov]

И не обижайтесь, Ваш отчет я никоим образом затронуть не хотел, мое сообщение это так, ремарка, которая не заслуживает отдельной темы.

Я и не обижаюсь. Но отвечаете вы не автору отчета

И, да, давно пора написать UPD 2017, но все руки не дойдут.

[Degt]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

[Васин]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

Я хоть и не makarska, но "вид сверху" на пироженные с кофе — это уже другое заведение, "Лакомка"("Maiasmokk").

Так как единственный бургер в меню вряд ли мог превратиться из "Лучшего бургера" Таллина, в один из ужаснейших, что я ел в жизни.

Там в меню два вида гамбургеров, первый "волчий", второй вегетарианский. Может быть Вы по-ошибке другой заказали?

[Degt]

Я хоть и не makarska,

Васин, Вы, хоть и не makarska, но может скажете, что надпись Chicago на доске означает?

[makarska]

makarska, а кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял? Или Вы на полу ели?

Это обувь дочки, она с ней играла. Она еще не умеет ходить, так что ботинки кристально чистые

[Degt]

Это обувь дочки,

Пусть учится ходить быстрее, столько дорог впереди!

[JamKit]

кто у Вас на столе в "Чикаго" стоял?

Ну надо же, какой Вы глазастый! А я, разглядывая еду, даже и не обратила внимание на детские ботиночки

И, да, давно пора написать UPD 2017

Это - точно! Пора!

[Vlad Chepkasov]

Дорогие всё. Я тут начал обновлять свой Пражский отчет. Кому интересно-прошу в гости.

[Vlad Chepkasov]

Стыдно конечно, что я так давно не обновлял отчет.

Сегодня, в очередной раз, снял апартаменты на лето в Старом городе, и решил, что нужно все таки вписать сюда несколько мест из последней поездки (лето 2017) и добавить пару тройку новых фото.

Ну, за Таллинн!



На это раз мы впервые воспользовались самолетом. И знаете что я вам скажу, это восхитительно. 35 минут от Пулково. Взлет, стакан сока, посадка. Пять минут на таможенные процедуры, десять на такси и мы дома.

Суровый водитель такси с лицом Джо Пеши спросил "Нрафится фам как я ету". Очень, говорю, продолжайте в том же духе. А он говорит, вы у меня сегодня третие, первые были финны, спросили куда я так гоню, вторые из Москвы, ругались, что еду медленно, а фам хорошо, да?

А нам хорошо. Нам хорошо в Таллинне как дома!

Как обычно на завтрак в Must Puudel









И гулять по городу. Погоды чудные. И не жарко, и не холодно, в самый самый раз.



Boca Pot уже открыть, значит надо потом за селёдочкой зайти.



Выдвинулись в район, под названием Telleskivi. Там модно, стильно, молодежно. Нам из трех подходит только стильно, но все равно поперлись. По пути красотища.









Дойдете до Telliskivi Creative City обязательно пробегитесь по местным крафтовым магазинчикам. Какие я тут запонки покупаю, mamma mia, итальянцы, увидев, плачут, просят продать или обменять на апартаменты на Лаго Маджиоре.



Всенепременно нужно в

F-Hoone
Telliskivi 60, 10412 Tallinn, Estonia

Кругом конечно хипстота, с пленочными фотиками и журналами Kinfolk, но нас не запугать, и вот рррраз, и у нас бурратта



Дддддва! Хипстерский бургер. Не бургер ни разу, конечно, но вкусно.



И всяческое пиво. Крафт тут отменный!



А не хотите к хипстерам, идите к киоску с шавермой. И я не шучу.



Но над вами даже птицы будут смеяться.



Кстати, со слов моих таллиннских друзей, по соседству с F Hoone фуд трак с лучшими на 2017 год бургерами. Bueno Gourmet, но сам не пробовал. Утром закрыты всегда, а вечером бывать рядом не приходилось.

Дальше надо идти на рынок. Там хорошо. Есть все. Можно, для смеха, зайти по пути на крытую барахолку. Вход в нее как раз напротив птички с предыдущего фото. Я, во всяком случае, давно такого не видел. На мне в тот день была майка с символом региона Кьянти, черным петухом, так вот одна из торговок на этом рынке, высунувшись из за связки чайников кричала свое подруге в другой конец ангара "Гляди ка, Люда, какой пЯтушок у него!". Видимо на русских мы не похожи.

На рынке сразу взять ведерко малины.



Сойти с ума от выбора в самом вкусном сырном магазине. Тетенька на фото незнакомая.



Обязательно прогуляться по антикварному этажу.



По дороге домой зайти в непременную Trattoria Del Gallo Nero. Подарить Марио очередного зайца, получить в ответ очередную бутылку кьянти. Гордиться майкой, как никогда подходящей к ситуации.



И, так и не дойдя до дома, рухнуть за столик Depeche Mode Baar, доедая малину под виски, и чувствуя, что день удался



Не переключайтесь, впереди самая вкусная винарня Таллинна

[JamKit]

Ну, за Таллинн!

Влад, ах! Я как судорожно вдохнула в начале при виде маленькой бутылочки просекко, так до малины и не дышала! Красота-то какая! И вкуснота