Принял на грудь, скажи что-нибудь! Трезвым вход запрещён!

[Форум Винского]

В этом топике предлагается обсуждать то, что приходит в голову после принятия разумной меры алкоголя.
Однако же не стоит забывать про Правила Форума. Не стоит опускаться до откровенного флуда, взаимных претензий или оскорблений.

В Курилке приятно видеть людей, активно приносящих пользу Форуму в профильных разделах.
Абсолютно непонятно, зачем Форуму люди, постоянно сидящие в Курилке. С работы таких увольняют, с Форума просто удаляют

[Brrys]

С наступающим Рождеством всех причастных!

Не причастна, но праздник милый!
Всех с Рождеством и волшебством!

А ещё сегодня день на минуту прибавил я.

Инга, а вот это уже серьезный повод. Особенно для Питера и всех, кто еще севернее. Темнее уже не будет! Ура!

Не знаю, чем не понравился кисель

Хмм... Клюквенный кисель - звучит неплохо!

но клюква с сахаром...

Клюква должна быть В сахаре. У нас такую продают. Каждая ягодка в глазури из пудры.

Европа, разные страны, ответьте, плиз, у вас такое есть?
У меня шкурный вопрос. Всё труднее привозить подарки и вкусняшки. Везде всё одинаковое. Смысл везти, если люди это в любой день купить могут? А что-то у нас перестают производить. С каждым годом список неуклонно сокращается.

[Scarlet-Cet]

Клюква должна быть В сахаре.

Дорогулечка моя, когда ты в магазине ее покупаешь, может она и В сахаре. А когда мне посылку этой ягоды присылали и я крутила ее на мясорубке, а потом смешивала с сахаром, она у меня и получалась С сахаром...

Ну прости деревню, не в столице живу, что с меня взять? Как есть колхоз "Рассвет". Ржунимагу.

[Snusnumrik]

Вот клюквы не видела тут, надо будет обратить внимание в разделе всяких замороженных фруктов. Очень её люблю.

Наверное, вместо просекко глинтвейн надо было... Намерзлась сегодня как собака на работе - плюс пять тепла, сильный ветер, а я народ таскала по римскому форуму. Хорошо, что они из Миннесоты и тепло одеты были.

Кстати, никого случайно в Рим не занесёт на новый год?

[Варвара любопытная]

Не знаю, чем не понравился кисель

Всем... Не люблю его... И не делаю... И не пью...

но клюква с сахаром....вау

А клюкву с сахаром люблю... Но не перетёртую, а из морозилки и посыпанную сахаром...

Европа, разные страны, ответьте, плиз, у вас такое есть?

Клюкву продают замороженную. В русских магазинах, в Кауфланде и в Едеке. Может и ещё где, но в этих магазинах покупала или видела...

[Brrys]

когда мне посылку этой ягоды присылали и я крутила ее на мясорубке, а потом смешивала с сахаром, она у меня и получалась С сахаром...

Ага. Понятно. Это всякие варианты джема/пятиминутки и пр. Совсем не то.

прости деревню, не в столице живу

Ира, не в этом дело
Я в последнюю очередь обращаю внимание, ГДЕ это произвели. Уверена, что не в Питере (хотя...). Мне ближе вариант Карелии (нифига не столица).

Вот клюквы не видела тут, надо будет обратить внимание в разделе всяких замороженных фруктов.

Клюкву продают замороженную.

Блин... Никто не понял, про что я. То, что я имею ввиду, продают в разделе конфеты.
Выглядит это так (сорри, быстро сперла в и-нете, где нашла).



Такого вот у вас нет? Правда? Даже в русских магазинах?

Кстати, никого случайно в Рим не занесёт на новый год?

Инга, как бы мне хотелось ответить - да! Но - нет.
Хотя после НГ и возвращения из очередного путешествия хочу продолжить тему моего познания Италии. И там будет Рим (май 2024). К тапкам, томатам и прочим метательным средствам готова. Но! С Римом у меня случился роман. Это дорогого стоит в моих понятиях.

[Варвара любопытная]

Выглядит это так

Не видала, да и внимание на такое не обращала, но скорее нет, чем да...

[Silur]

у меня просекко розе

Инга, а как же рождественский напиток глинтвейн?)
В Италии нет такого?

Такого вот у вас нет? Правда? Даже в русских магазинах?

Может и есть, я такое не смотрю.)
Я вот сегодня добрался до русского магазина, забил морозилку пельменями и чебуреками.) И икры красной взял, завтра попробуем. И морской капусты. И кимчи. И ещё всего другого.)
Эх, худеть будем после нового года.)

У меня шкурный вопрос. Всё труднее привозить подарки и вкусняшки. Везде всё одинаковое. Смысл везти, если люди это в любой день купить могут?

Похоже, так и есть. Привёз в Китай маленькие упаковки Тоблероне на подарки. Обнаружил, что в Китае их продают.
Хоть действительно локальные продукты вези.
Хотя и тут надо внимательно смотреть. Ведь Jägermeister - тоже как бэ локальный продукт, его в Вольфенбюттле делают, это под Брауншвейгом городок.)

[Варвара любопытная]

У меня шкурный вопрос. Всё труднее привозить подарки и вкусняшки. Везде всё одинаковое. Смысл везти, если люди это в любой день купить могут?

А с какой целью везти?
Для просто кому-нибудь подарить вообще никогда не возила, а родственникам и друзьям если везла, то что-нибудь очень региональное или что у них действительно нельзя купить. Например, в Австралию возила шоколад "Милка", сама я его не ем, а вот сноха обожает, но в Австралии его не продают. Из очень регионального как-то стеклянную или фарфоровую посудинку с названием города / винодельни возила, шнапсик или ликёр из частной местной винодельни.

[Искандер Сельджук]

У меня шкурный вопрос. Всё труднее привозить подарки и вкусняшки. Везде всё одинаковое. Смысл везти, если люди это в любой день купить могут? А что-то у нас перестают производить. С каждым годом список неуклонно сокращается.

Нужно прилагать усилия ))). Например, когда обычные кристштолены приелись друзьям и родне, я отыскал пекарню, которая замачивает сухофрукты и цукаты для кристштолена не в "стандартном" роме, а в джине. Не сказать, что разница на вкус велика, но всё равно - нечто новое для них и интересное. Опять же, есть о чём рассказать знакомым)))

[Brrys]

А с какой целью везти?
Для просто кому-нибудь подарить вообще никогда не возила, а родственникам и друзьям если везла, то что-нибудь очень региональное

Ну вот именно с этой целью - родственникам и друзьям. Что-нибудь вкусненькое, чего нет там, где они живут.

Нужно прилагать усилия )))

Вот и прилагаю.
Просто во многих местах есть русские магазины и их ассортимент пополняется.

[Snusnumrik]

Silur глинтвейн тут чаще на севере, в Риме он не так чтоб на каждом углу. На выходе из икеи есть, очень своевременно!

Brrys я за минуту могу накидать список того, чего в Риме не достать: эстонский чёрный хлеб и килька, эстонские же качественные ликёры. Парочку магазинов с продуктами из Восточной Европы я тут недавно для себя открыла, но из Эстонии ничего не везут сюда.
И клюквы в сахаре тоже нигде нет.

[Искандер Сельджук]

От тостов тема плавно свернула к подаркам, с потенциалом выделения в отдельную ветку )))

Вот и прилагаю.

В Питере на Невском, в фирменном магазине-кондитерской фабрики Крупской (но могу и ошибиться с названием) продавались шоколадные конфеты, стилизованные под шпроты. Коробка- в форме большой плоской "банки", а каждая конфета в форме рыбки была обёрнута в фольгу с напечатанной чешуёй. Фурор среди моих местных знакомых такие конфеты произвели немалый. ))

[Варвара любопытная]

Ну вот именно с этой целью - родственникам и друзьям. Что-нибудь вкусненькое, чего нет там, где они живут.

Вот если бы ко мне сейчас приехали родственники или друзья из России, то я была бы рада:
- шоколадным батончикам с фруктовой начинкой или коробочке ассорти Самарской шоколадной фабрики, но только Самарской фабрики
- батончикам Златоустовской кондитерской фабрики - для сравнения вкуса с продающимися в "русских" магазинах.
Вот, пожалуй, и всё.

[серж6000]

но клюква с сахаром....вау

Клюква хороша... Освоил недавно рецепт соуса к мясу на основе клюквы и мандаринов, замечательно идет к вареной говядине пластиками, утке, ну у к водке, как без этого. Надо какую то копеечку вставить про путешествия?Был в Шарме. В баре при пляже говорю- one rum. Бармен с улыбкой - по русски- вам с собой? Улыбнуло и меня.

[Brrys]

я за минуту могу накидать список

Инга, так с этим и в Питере напряг (минус килька).

шоколадные конфеты, стилизованные под шпроты

Знаю такое. Не повсеместно, но уже не только на Невском.

шоколадным батончикам с фруктовой начинкой или коробочке ассорти Самарской шоколадной фабрики

Батончики... Даже не уверена, что они всё еще есть. Самарская фабрика - знаю. Надо будет глянуть.

[александр III]

С Рождеством! Свинина косичкой с клюквой и грузинский бренди.

[Варвара любопытная]

С Рождеством! Свинина косичкой с клюквой и грузинский бренди.

С Рождеством!
На завтрак: кофе с ликёром Амарула
В обед: в лечебных целях джим бим бурбон к холодному мясу и на десерт - штрудель с яблоками, приготовленный самолично :-)

[Scarlet-Cet]

На тему клюквы:

Когда то, еще в начале 80-х были у меня знакомые девочки медсестры (В Сочи познакомились и подружились). А тогда прилавки наших винных магазинов не пестрели импортными наклейками на бутылках.

Так вот рецепт: 400 мл воды размешиваете с клюквой протертой с сахаром, чтобы сладко было. Кипятите, когда смесь только начинает закипать, вливаете 100 мл. медицинского спирта (только такого, с другим не так вкусно будет) и тут же выключаете огонь. Процеживаете, охлаждаете и наслаждаетесь.

Вкусняшка.

Я с заботами-хлопотами и забыла, что вчера и сегодня Рождество. Я не католичка по вере, но католичка в душе. Обожаю именно католическое Рождество.

десерт - штрудель с яблоками, приготовленный самолично :-)

Я даже и не представляю самой такое сотворить. Снимаю шляпу.

[Варвара любопытная]

Я даже и не представляю самой такое сотворить.

Оказалось намного проще, чем я предполагала и чем готовить клюквенное питиё. Главное - иметь большое чистое хлопчатобумажное полотенце или скатерть, тоже хлопчатобумажную. А всё остальное - приложение к каше из топора...

[Brrys]

Главное - иметь большое чистое хлопчатобумажное полотенце

всё остальное - приложение к каше из топора...

Не-не-не... Я как представлю раскатывание этого полупрозрачного лепесточка...
Давайте без меня. ))))
Варвара, а перед отважными - тоже снимаю шляпу.