Про варёный лук в супе...

[MATILDA]

Жареный лук могу есть просто так, ложками - обожаю!
Сырой репчатый очень вкусен со свежим черным хлебом и салом.
Свежий зеленый с грядки - щепотью в соль.
В суп - целиком, потом достал-выбросил.

[li@m]

Сырой репчатый очень вкусен со свежим черным хлебом и ...

почти всеми супами, вприкуску

[Змея подколодная]

Сырой репчатый очень вкусен

Селедочка, разделанная, политая маслом, посыпанная луком, нарезанным кольцами, да с горячей рассыпчатой картошечкой! Мда... Обед скоро, однако...

[lilac72]

Был ужас, был Причём скорее не отсутствие хлеба а то что мне предложили взамен его. Дело было в одной семье знакомых евреев-иудеев-каббалистов ... хозяйка в ответ пододвинула тарелку с тонко наструганой, какой то красной рыбой - ЛЕДЯНОЙ ....

Не, ну это крайность, изврат какой-то. А так, скажем, обычное мясо (особенно нежирное) с картошкой вполне можно поесть без хлеба. По крайней мере, ужаса в этом не нахожу!

[katso_98]

жру лук, жру мясо, жру сало))) жру хлеб))) короче всё жру))) вот у людей проблемы, то

[Rezoner]

А еще лук луку - рознь. В детстве удивлялась, зачем Папа Карло Буратине луковку вместо еды подсунул. Перестала удивляться, когда попробовала южный сладкий лук.

[Stacy83]

Любой лук термически обработанный в детстве категорически ненавидела! Вареный аж до тошноты, потому и супы долгое время недолюбливала. Но с огорода с удовольствием таскала зеленый на горбушку хлеба с солью. Сейчас репчатый могу есть хорошо прожаренный (но не с овощами, там он как-то тушится), либо в сыром виде в салат и к мясу.

[solga77]

Борщ собственного приготовления в тарелку наливаю ( не ржать! ) через дуршлаг...

Я тоже. Только я бульон выливаю, а гущу ем. Лет до 25 была твердо убеждена что супы (с жижей) и хлеб (и все мучное) едят исключительно из экономии. Поскольку не могла понять что вкус оных может вызывать положительные эмоции. Особенно глаза на лоб лезут когда за праздничным столом, который от вкусностей ломится, хлеб едят. Лично я даже бутерброды есть не могу именно из-за хлеба. Не говоря уж о пирожках. Это ж надо так начинку портить! А лук в любом виде люблю. И любой.

О! Вкусы чем-то схожи. Я в детсве вообще супы есть не могла - какой там лук? я суп терпеть не могла. а сейчас очень люблю, начала с собственного приготовления и как раз чтоб ложка стояла, теперь могу есть и не свои, но все равно люблю густые. лук негативной реакции не вызывает. хлеб не ем - только если бутерброды. и особенно за праздничным столом! вообще не понимаю, зачем еще хлеб прикусывать. пирожки правда люблю ))

у меня в детсве была другая вкусовая аномалия: я любила кожу куриную от курицы вареной в супе! )))) при том что ни курицу, ни суп не любила. мне сестра от курицы кожу отдавала - она ела суп и курицу, а я кожу. а еще любила жир от мяса на шашлыке - тоже мне отдавали. и еще колбасу с манной кашей - только так кашу и могла есть манную )))

[Igor_I]

Не понимаю почему, изменили мой заголовок темы...

[PavelXXX]

Не понимаю почему, изменили мой заголовок темы...

- Название темы должно отражать то, что в ней происходит! А на хлеб "перешли" конкретно! Не выделять - же его в отдельную!
- Впрочем, коли его оставили в покое, меняю название на исходное!

[House495]

Люблю луковый суп. Его, правда, мало где умеют прилично готовить Отведал совершенно фантастический в Гонконге, довольно приличный на Боракае, остальные опыты пока могу оценить максимум как "посредственно".

[Alex Humster]

Люблю луковый суп. Его, правда, мало где умеют прилично готовить Отведал совершенно фантастический в Гонконге, довольно приличный на Боракае, остальные опыты пока могу оценить максимум как "посредственно".

Очень вкусный отведал в Сирии, а вот в Лаосе принесли воду с кусочками лука
А ведь те и другие носители влияния колониальной французкой кухни.

[House495]

принесли воду с кусочками лука

О чем и речь ... в большинстве случаев горе-кулинары под луковым супом подразумевают именно бульон с плавающим в нем луком. И точка Только что пробовал в 3 заведениях на Тенерифе ... не сказать, что было совсем ужасно, но опять же - мимо лучших стандартов Притом, что он фигурирует в меню большинства местных ресторанов.

[MATILDA]

Люблю луковый суп

Для любителей - вот темка: Правильный луковый суп

[Sweetnaty]

Это какя-то пытка читать темы про еду. У меня уже пол второго и я есть хочу очень . Про лук могу сказать следующее - я его люблю. Но свежим , с недавних пор, есть не могу. Плохо мне становится

[Igor_I]

Спасибо большое что исправили. С хлебом у меня проблем нет

[PavelXXX]

Тему перенёс по назначению!

[Sultan Suleyman]

Люблю лук в вкусно приготовленных блюдах! А в таких блюдах как-манты, шурпа, самса, шашлык и т.д. чем больше, тем лучше!