На поезде в Таиланд из Москвы. Моя поездка

[a_tol]

Хотя нет, вспомнил, что в кэсонской гостинице было отопление типа "тёплый пол", жарюка в номере была страшная. А в пхеньянской гостинице не было, вместо радиаторов торчали ржавые обрезанные трубы. Спасали кровати с подогревом, да и в апреле уже не так холодно было...
По поводу поездки. Давно уже во Вьетнам хочу. Если выберусь, можно там пересечься.

[makus]

Сайгон-Пномпень-Сиемрип-Бангкок

Рекомендую время от времени смотреть, что в Камбодже происходит. Жд они сейчас активно восстанавливают (хотя сильно позже запланированного графика), грузовое движение на Сиануквиль (порт) запустили, обещают в 2014 частично запустить линию на запад к Пойпету, тайской границе.

[de19]

Всем привет.

То ли 2-х месячная поездка по Азии с отсутствием привычной для меня еды так повлияла на меня, но у меня появилось новое хобби - кулинария.

Я как то писал, что умение что-то иногда вкусно приготовить передалась мне от отца, который при приходе гостей в наш дом брал на себя бразды правления на кухне.

Мужики любят пожрать...Возможно поэтому все лучшие шеф-повары мужчины. В поездку по Азии я зачем-то закачал на ноут в числе прочего выпуски украинского "Мастер-шефа" и периодически чередовал просмотры между филмами до того момента, пока у меня не свистнули ноут во Вьетнаме.

По приезду домой я заказал своей половине пюре с сосисками (хотел борщ, но АлАр привез его к поезду, борщ был отличный в исполнении его половины), которое (пюре картофельное) у нее получается очень вкусным.
Далее адаптация в Москве, работы пока немного и занять себя нечем. Неделю назад вспомнил Мастер-шеф. Поехал купил дорады.
Итогом стал ужин для для домашних: дорада, тушеная в красном вине и молочный банановый коктейль на десерт. Неожидано для меня.

Соус песто.
Развитием ситуации стала покупка блендера и приготовление собственного соуса песто и как итог - спагетти с соусом песто на ужин.

И меня понесло. Нужно было дальше осваивать соусы, которые и дают пище "тот самый вкус".

Майонез.
Первый раз очень странно было наблюдать, когда странная смесь из масла и яиц, взбиваемая блендером вдруг за секунду становится белой и густой. Ну что ж, ок, добавим немного уксуса и горчицы и домашний майонез стоит в холодильнике. К слову, домашний майонез еще гуще чем магазинный и его можно просто мазать на хлеб и есть как бутерброд.

Соус Бешамель.
Сливочное масло, мука и молоко. Особым способом приготовленное. Естесственно, если вы просто это смешаете никакого бешамеля не получится. Все гениально просто и это один из основных соусов европейской кухни, на основе которого делают сотни других.
Я сделал четыре. Когда моя половина пришлепала с работы - на кухне на столе ее ждали 4 маленькие мисочки с разными вариантами бешамеля, которые мы протестировали вместе. Больше всего ей понравился бешамель с сыром Fromagio, хотя мне бешамель с мускатным орехом и чесноком.

А сегодня утром я поехал и купил мясорубку...

[El_N]

Действительно, путешествия мозги вправляют!

[mvf-vs]

Денис, ПЯТЬ баллов!
Вот это побочный эффект!
Удачи Вам в этом тоже весьма увлекательном занятии!!!

[de19]

Денис, ПЯТЬ баллов!
Вот это побочный эффект!
Удачи Вам в этом тоже весьма увлекательном занятии!!!

да просто авантюризм продолжает бушевать

[Olegsim]

Это наверное один из лучших отчетов на форуме! Читается на одном дыхании.

[Оксана73]

А это неудивительно. Талантливый человек талантлив во всем. К тому же, если для человека важны в жизни ощущения - пробовать разные страны, пробовать разные вкусы тоже должно быть интересно. Это и мое увлечение.

[chucha1]

А это неудивительно. Талантливый человек талантлив во всем. .

Присоединяюсь. Это гений.

[de19]

Сегодня раскопал ролик во время своего первого посещения Паттайи и, собственно, Азии.
Через 4 часа после прилета в Сурванабуми
первые шаги по вокинг стрит и последняя фраза, характеризующая мою первую поездку

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1WUeas71VvE&feature=youtu.be[/youtube]

[MiaMiaMia]

А мне - сегодня 40 ))) Или так? ((
4 дня назад, не знаю каким чудом, но наткнулась на Ваш отчет, Денис.
И, как и многих здесь писавших, меня с тех пор не стало... С планшетом ложусь, с планшетом встаю, ем, разговариваю и т.д. Сегодня вот с планшетом, с Вами, Денис, и со всем форумом встречаю свои 40! (жаль, что не он-лайн в путешествии).
Хочется наставить плюсиков за все: за "зарядную", за покупку билета на китайском вокзале, за пса, смотрящего биатлон, за выставку колбасы после того, как проехали гостеприимные сибирские регионы... Пока не могу! Но обязательно найду способ ))
Еще раз спасибо за то, что приоткрыли для всех нас частичку, и не маленькую, своего путешествия, своих мыслей, переживаний и чувств. До встречи!
Я пока на 75 странице... Денис возвращается домой... Что же вы там еще понаписали 25 страниц )) Интрига... Которая скоро разрешится

P.S. А я во Вьетнаме на приезд/отъезд везде заказывала машину от отеля: и в Ханое, и на побережье. Дешево-сердито-комфортно ))
Вышел, тебя встречают с табличкой, сели-поехали, ни траты времени, ни нервов...

P.P.S. Да, перед поездкой начиталась, как обманывают таксисты во Вьетнаме (счетчик крутится как сумасшедший). И таки дернул черт сесть в такую машину: в туристическом месте, прямо у выхода из дворца, где и машин-то никаких нет)) но была жара, плавились мозги, ноги не шли. В середине пути счетчик полетел... Ну я разоралась, останавливай, позвоню в полицию и все такое. Сказала - цена такая-то, ну допустим 100р, он - ну дай хоть 150... (А на счетчике допустим намоталась 1000р). Я говорю - ага, сейчас. Вышли и пошли дальше, ладно, уже почти приехали. Потом у всех таксистов спрашивала сначала - за столько поедешь? Они - да садитесь, садитесь. Приезжали - цена в 2 раза меньше, чем я им озвучивала, и большего не надо )) таким честным на чай всегда сверху оставляли. Так что, не все таксисты там обманывают, просто не надо садиться явно там, где обманут, типа как у нас на вокзале...

[de19]

А мне - сегодня 40 ))) Или так? ((

С днем рождения!
После 75 стр. ничего интересного

[chucha1]

А мне - сегодня 40 ))) Или так? ((

С днем рождения!
После 75 стр. ничего интересного

ну как же нападение в куньмине тс повезло

[milana3xl]

Денис, а почему бы после Сингапура не махнуть далее на о.Суматра потом на Джакарту - Бали - о.Комодо - Борнео - Бруней - далее на Филлипины (Палаван, Манила) - и завершить через Тайвань в Китае??? Там наверное между островами курсируют лодки. ...было бы незабываемое путешествие

[de19]

Денис, а почему бы после Сингапура не махнуть далее на о.Суматра потом на Джакарту - Бали - о.Комодо - Борнео - Бруней - далее на Филлипины (Палаван, Манила) - и завершить через Тайвань в Китае??? Там наверное между островами курсируют лодки. ...было бы незабываемое путешествие

Потому что такая поездка под миллион выйдет..Не богат я настолько..
Конечно Chucha меня может опять попробовать в гесты по 500 руб. загнать, но это не мой формат

[chucha1]

Денис, а почему бы после Сингапура не махнуть далее на о.Суматра потом на Джакарту - Бали - о.Комодо - Борнео - Бруней - далее на Филлипины (Палаван, Манила) - и завершить через Тайвань в Китае??? Там наверное между островами курсируют лодки. ...было бы незабываемое путешествие

Потому что такая поездка под миллион выйдет..Не богат я настолько..
Конечно Chucha меня может опять попробовать в гесты по 500 руб. загнать, но это не мой формат

в гестах по 10 долларов гораздо больше информации и ощущений чем 100 долларовые отели

[de19]

в гестах по 10 долларов гораздо больше информации и ощущений чем 100 долларовые отели

Дорогой мой, за информацией - в другие отчеты.
Мой этот и будущий отчет - о моих впечатлениях, а не справочный. Ночуйте как вам хочется в поездках, меня не надо учить.
Следующий трип - минимум отели 4+ звезд и как обычно поезда, поезда и поезда

[chucha1]

, меня не надо учить.
Следующий трип - минимум отели 4+ звезд и как обычно поезда, поезда и поезда

этот форум как раз для того чтобы учить тех кто любит поезда только самолеты самолеты самолеты байдарки учить придется принудительно

[milana3xl]

ну вот....опять будет не с кем посетить эти острова ....а одной страшно (

[akraby]

:sad: ну вот....опять будет не с кем посетить эти острова ....а одной страшно (

Если проедете от Борнео морем до Филиппин, то уже в жизни ничего не останется страшного