Ирак - 2011 (только не рассказывайте маме)

[Пилигpим]

Прежде всего «мазгуф» - блюдо из рыбы, которую разрезают вдоль хребта пополам, насаживают вертикально на специальные колышки вокруг углей костра, и долго готовят. «Мазгуф» - кулинарная визитная карточка Багдада. Еще голова барана, приготовленная вместе с мозгами, глазами и т.д. и разрезанная пополам

[Серега_Харьков]

Прежде всего «мазгуф» - блюдо из рыбы, которую разрезают вдоль хребта пополам, насаживают вертикально на специальные колышки вокруг углей костра, и долго готовят. «Мазгуф» - кулинарная визитная карточка Багдада. Еще голова барана, приготовленная вместе с мозгами, глазами и т.д. и разрезанная пополам

Пилигрим,такие блюда я бы попробовал!