Амид » 02 ноя 2013, 13:55
Немного про франчайзинг.
Я в Петербурге ходил на консультацию по открытию фаст-фуда Subway. Мне очень подробно все изложили на примере уже работающих точек, причем у них, подписывая франшизу, обязуешься помимо всего прочего, честно и открыто информировать о своем бизнесе потенциальных новых франчайзи, предварительно прошедших консультацию в самом офисе компании. Так вот: что в офисе, что на примере 2-х мною опрошенных, схема примерно одинаковая: стоимость проекта $80-100т., рентабельность 20% годовых компания оценивает, как нормальную, а 30% годовых, как высокую. Двое мной опрошенных франчайзи сказали, что по итогам 1 года у первого и полутора лет у второго, прибыль составила 18% и 25% соответственно. Хочу добавить, что при открытии сразу 2 или 3 точек, издержки снижаются, т.к. регистрационный взнос, при открытии первого ресторана SUBWAY равен 12 000 USD, без учета НДС. При открытии последующих ресторанов SUBWAY, стоимость регистрационного взноса изменяется в сторону уменьшения - 9 000 USD за второй и 6 000 USD, начиная с третьего, за каждый последующий, без учета НДС, хотя роялти 8% с оборота остаются неизменными. К тому же снизятся некоторые издержки в расходах на обучение персонала, логистику, рекламу и т.д. В общем, имея например 3 Сабвэя можно рассчитывать на 25-30% годовых по итогам первого года работы при сумме инвестиций $250т.
В Таиланде, Паттае например, да и в других городах есть много точек Сабвэй; интересно, какая ситуация там, хотя мне кажется, что вряд-ли она чем-то принципиально отличается.
Извините, что это не совсем про Севен-Элевен, но думаю, что кому-нибудь показалось интересным.
Последний раз редактировалось
Амид 05 ноя 2013, 16:35, всего редактировалось 1 раз.
Не даю чаевых и сам не беру.