Где прикупить нормальной баранины?

[Moisalex]

Любим очень баранину. Где в Москве или рядом можно прикупить хорошей баранины или тушку? Раньше ездили в Липецкую область, там договаривались напрямую с заводчиками баранов... Но хотелось бы по ближе...

[Townsman]

Самая лучшая баранина в Москве на Доргомиловском рынке. Проверено неоднократно.
Бывает настолько свежая, что утром ягненок еще бегал по дагестанским лугам, а после обеда я его уже на этом рынке беру.

[Moisalex]

самолетом везут?

[Mike29]

и все равно он дико жесткий по сравнению с новозеландским... беру в МЕТРО охлажденку - не кошерно только по цене...

[Townsman]

Естественно. Очень много свежака каждый день самолетами прибывает из закавказских республик. И травы, и баранина, и раки, и сыры, и еще масса всяких вкусностей.

[Moisalex]

и почем на Доргомиловском и в Метро?

[Townsman]

Moisalex, сосу купить?

[Moisalex]

?

[zerokol]

а я покупаю на мытищинской ярмарке 91км мкад. Там ЛКНы продают очень хорошую баранину и тушами, и по частям. Я после 6 лет в Ираке и после обучения женой арабкой в этом деле кое что понимаю. Ягнятина хорошая продается на Даниловском рынке, метро Тульская.

[Evgeny Rodichev]

Да и на Черемушкинском рынке проблем с бараниной обычно нет. Единственное - рынок традиционно один из самых дорогих в Москве, на других рынках то же самое часто можно купить в полтора раза дешевле. А в ближнем Подмосковье (типа Красногорска) - и в два раза дешевле.

На Черемушкинском рынке, если иногда у меня бывают специальные пожелания - можно высказать продавцам, на следующий день привозят все, что душе угодно.

Цены на баранину на Черемушкинском рынке - естественно, сильно зависит от того, что именно покупаю, но в среднем - в диапазоне 300-600 руб./кг. Основная масса цен 300-400 руб/кг.

Regards,
E.R.

[УлетающийДжин]

Любим очень баранину. Где в Москве или рядом можно прикупить хорошей баранины или тушку? Раньше ездили в Липецкую область, там договаривались напрямую с заводчиками баранов... Но хотелось бы по ближе...

Последние два года регулярно берём ярочку килограмм так на тринадцать-пятнадцать на небольшой ферме недалеко от г.Видное. Сам выбираешь. Тут же разделывают так как ты просишь. Цена - 250р/кг.

[Moisalex]

можно по подробнее? Можно в личку...

[slogger]

можно по подробнее? Можно в личку...

По старой Вашавке от МКАД километров 5. Поворот налево на Расторгуево. Потом километров 7-8, слева будет ферма небольшая. Там сами выбираете, тут же режут, взвешивают, упаковывают.

[Master]

На Минской улице у мечети стоит рекламка прямо у дороги - "Халяльное мясо". Вот так вот.

[УлетающийДжин]

можно по подробнее? Можно в личку...

По старой Вашавке от МКАД километров 5. Поворот налево на Расторгуево. Потом километров 7-8, слева будет ферма небольшая. Там сами выбираете, тут же режут, взвешивают, упаковывают.

Как раз сегодня эту ферму закрыли. По вестям был показательный репортаж про закрытие. Интересное совпадение

[kuloi]

Свежая баранина - не есть гуд. Ботаем матчасть. Так же как и говядина. Лучший выбор действительно и невысокие цены на дорогомиловском

[Haskel]

самолетом везут?

Ага, бизнес-классом

[An-Z]

Ферма в 10км от Москвы, где торгуют в том числе и бараниной - по щёлковскому шоссе, в Долгом Лёдове правый поворот (на Монино, Л.Петровский), после проезда Медвежьих озёр и леса, в районе Б.Жеребцов будет указатель "свежее мясо.." (если ехать с Москвы указывает влево) - вам туда. Баранина правильной несвежести всегда есть на Щёлковском рынке, как и курдючное сало, бывает и "сетка" жировая..

[Moisalex]

An-Z, а ферма не Ваша? Судя по месту жительсва... Спасибо за наводку, попробуем доехать

[An-Z]

Не..не моя, мимо езжу иногда, а покупаю обычно на рынке