Мы как раз так ездили, и как раз из Слимы. Покупали экскурсию. В 2012 было 3 варианта с ключевыми пунктами к посещению: Таормина, Сиракузы и Этна. Выбрали вулкан. Из отеля забрал микроавтобус рано утром, довезли до порта, адрес к сожалению не знаю. Далее самостоятельно прошли паспортный контроль и погрузились на паром (здоровенный корабль, больше похож на круизный лайнер). На Сицилии встреча и сама экскурсия были организованы плохо, гид непрофессиональный (девушка Анна), не способный в короткий срок дать необходимую информацию и проконтролировать даже важные организационные вопросы (например организовать выдачу документов при выезде, в результате чего возникли проблемы, да и по своей же программе ориентировалась плохо, на многие вопросы не знала ответов и даже из-за неё не удалось увидеть кратер Этны), да и сам остров не впечатлил, Мальта показалась живописнее и уютнее. Помимо Этны заезжали в городки Николоси и Модика, последний ещё ничего, но ради него одного ехать точно не стоило.