морские гребешки

[okei]

Подскажите пожалуйста кто в курсе-встречались в отчетах мнения что морские гребешки -это прям вкуснятина, а как в меню на английском и вьетнамском пишется блюдо из этих гребешков?

[Attorney-at-law]

okei
По английски морской гребешок - scallop.
И это не просто вкуснятина, а самая-самая вкуснятина из всех морепродуктов!

[okei]

спасибо! надеюсь попробую

[markys1]

На что хоть похоже? Едем с девушкой во Вьетнам в ноябре. По еде я жуткий консерватор,но надо попробовать хотя б гребешки)))

[Pinky Yazz]

Еще их shell называют иногда во Вьетнаме)

[FOMA07]

На что хоть похоже?

Как объяснить человеку на что похожи апельсины, если он их не ел? На цитрусовые?
Ну так гребешки похожи на морепродукты
А если серьезно, то сложно объяснить - просто вкусно очень. Попробуйте, я пока не встречал людей которым бы не понравились гребешки.

Во Вьетнаме кстати хорошее соотношение цены/качество на гребешки.
А так из Владивостока гребешки замечательные мне привозили (сам пока не добрался еще до этого города).
Он вообще считается столицей этих моллюсков

[Pinky Yazz]

Будете смеяться, но я не люблю Хотя, видимо, переела просто сифуда. За исключением сырых креветок и сырых устриц ничего уже не лезет, да и эти поднадоедают. Недавно снились сосиски с картофельным пюре

[Cloverfield]

...По еде я жуткий консерватор,но надо попробовать хотя б гребешки)))

Может Вам не стоит тогда ехать во Вьетнам? Гребешки, по моему, там одно из самых консервативных блюд с точки зрения европейца.

[FOMA07]

Будете смеяться, но я не люблю

Забавно
А я как раз недавно готовил их дома.
ИМХО человеку всегда хочется того, чего у него нет...

[Bonacon]

Во Вьетнаме они вкусные потому, что только что пойманные. В принципе там много разных моллюсков предлагают и все вкусные. Мне вьетнамский фастфуд понравился, который бабки с тележек продают - вкуснее гребешков. Если бы они еще руки мыли ;)
Самый вкусный сифуд - икра морских ежей. Рекомендую!

[Max_I]

Ел пока только привозные, свежих не ел. Привозные в магазинах и ресторанах имею ввиду. На вкус пресные. Но, возможно, свежие понравятся.

[markys1]

...По еде я жуткий консерватор,но надо попробовать хотя б гребешки)))

Может Вам не стоит тогда ехать во Вьетнам? Гребешки, по моему, там одно из самых консервативных блюд с точки зрения европейца.

Уж очень хочется страну посмотреть,а там глядишь - и котлет больше в жизни не захочу)))

[Cloverfield]

[/quote] Уж очень хочется страну посмотреть,а там глядишь - и котлет больше в жизни не захочу)))[/quote]

Да безусловно ехать стоит. Котлеты это тоже неплохо, но когда получаешь удовольствие еще и от местной кухни, путешествовать намного приятнее.

[twilight]

Ели эти пресловутые гребешки , и оба раза в Тае на Ко Чанге....
Первый раз в рыбацкой деревне Банг Бао - были сервированы в своих же раковинах , в кляре ... такие маленькие хрустящие шарики со вкусом креветок
Показались божественными и нежными
В этом году , на сонгкран ,были там же на Чанге... заказали их же ( scallops ) , в столовке "У губастой тетки " - так принесли шесть жареных шариков размером с пол кулака и где то там внутри было что то , даже не ощутил

[tana41]

Да уж, Владивосток точно родина гребешка... Теоретически его можно поймать самому при наличии опыта и минимального набора (маска, ласты, желательно гидрик), только с каждым годом заплывать все дальше надо. А так в магазинах - камчаткий по 1000 руб/кг, китайский 800руб/кг. Пробовать нужно. Вкусный. Тоже не знаю тех, кому бы не понравился. Килограммами только на солнце лопать не стоит)))

[matm83]

Я могу вас познакомить с людьми, которые испытывают отвращение к гребешку.
Сам не из них )
На самом деле - гребешок, свежепойманный, с соевым соусом - самая лучшая закуска под рюмочку! IMHO

[konstzai]

Да все ж на любителя. Мне не нравятся....

[jdesign]

Всем здравствуйте! Подскажите место, где вкусные гребешки и руки чистые))))))

[Funtikovi4]

jdesign
В какой город вы собираетесь?

[jdesign]

Нячанг